Question

以下关于“分解纤维素的微生物的分离”的叙述，错误的是（    ）

A.土壤中的微生物能够分解纤维素的原因是能够产生纤维素酶

B.纤维素酶是一种复合酶，一般包括C₁酶、C₂酶和葡萄糖苷酶

C.纤维素分解菌大多分布在富含纤维素的环境中

D.在含纤维素的培养基中加入刚果红，可通过产生透明圈来筛选纤维素分解菌

Answer

B

【解析】

分解纤维素的微生物的分离实验的原理：

①土壤中存在着大量纤维素分解酶，包括真菌、细菌和放线菌等，它们可以产生纤维素酶。纤维素酶是一种复合酶，可以把纤维素分解为纤维二糖，进一步分解为葡萄糖使微生物加以利用，故在用纤维素作为唯一碳源的培养基中，纤维素分解菌能够很好地生长，其他微生物则不能生长。

②在培养基中加入刚果红，可与培养基中的纤维素形成红色复合物，当纤维素被分解后，红色复合物不能形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，从而可筛选纤维素分解菌。

A、土壤中的微生物能够分解纤维素的原因是能够产生纤维素酶，纤维素酶将纤维素分解为葡萄糖，A正确；

B、纤维素酶包括C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶三种组分，B错误；

C、纤维素分解菌大多分布在富含纤维素的环境中，C正确；

D、刚果红可以将纤维素染成红色，而不能对其分解产物染色，所以在含纤维素的培养基中加入刚果红，可通过产生透明圈来筛选纤维素分解菌，D正确。

故选B。