Question

下列关于微生物培养的叙述，正确的是（    ）

A.培养微生物的试剂和器具都要进行高压蒸汽灭菌

B.无氮培养基中加入酚红指示剂可用来鉴定尿素分解菌

C.制备固体培养基的操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、消毒

D.培养基灭菌后用手触摸锥形瓶来判断温度是否合适倒平板

Answer

D

【解析】

1.尿素分解菌鉴定的原理：分解尿素的细菌能合成脲酶将尿素分解成氨，氨会使培养基的碱性增强，在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂，若指示剂变红，可确定该种细菌能够分解尿素。
2.制备牛肉膏蛋白胨固体培养基：（1）计算：依据是培养基配方的比例。（2）称量：牛肉膏比较黏稠，可同称量纸一块称取。牛肉膏和蛋白胨易吸潮，称取时动作要迅速，称后及时盖上瓶盖。（3）溶化：牛肉膏和称量纸+水加热取出称量纸→加蛋白胨和氯化钠→加琼脂（注意：要不断用玻璃棒搅拌，防止琼脂糊底而导致烧杯破裂）→补加蒸馏水至100mL。（4）调pH；（5）灭菌：培养基采用高压蒸汽灭菌，培养皿采用干热灭菌。（6）倒平板。

A、接种室、接种箱等常用紫外线消毒法处理，接种环等常用灼烧灭菌法处理，吸管、培养皿等常用干热灭菌法处理，培养基及多种器材用高压蒸汽灭菌法处理，A错误；

B、在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂可用来鉴定尿素分解菌，B错误；

C、制备固体培养基的操作顺序为计算、称量、溶化、调pH、灭菌、倒平板，C错误；

D、培养基灭菌后用手触摸锥形瓶来判断温度是否合适倒平板，D正确。

故选D。