兴趣小组参加贫困县精准扶贫的山区苹果酒、苹果醋建厂的调研项目。拟设计采用发酵罐生产。回答下列问题：
（1）制备高产果酒的酵母菌菌株：
①若利用该装置制备果酒，需接种的菌种是_________菌。在秋季的葡萄园中，应在葡萄成熟落地流出果汁的周围土壤选取土样筛选菌株，理由是:_________________。果酒发酵所依据的原理是________（用化学反应简式表示）。
②若利用该装置制备果醋，需接种是醋酸菌，若发酵液中无糖类但有乙醇，则该发酵菌发酵获得醋酸的途径是:乙醇→___________→醋酸。
（2）苹果酒、苹果醋的生产：
①若利用该装置制备果酒时，早期通入除菌后的空气，目的是______________________；
若利用该装置制备果醋，整个过程中需不间断地通入除菌空气，原因是____________________。
②苹果醋生产可在苹果酒生产基础上改变___________和发酵条件进行；评价生产苹果酒、苹果醋优劣的最常用方法是___________。
林窗主要是指森林群落中老龄树死亡或因偶然性因素导致成熟阶段优势树种死亡，从而在林冠层造成空隙的现象。研究表明林窗会影响森林群落的演替，回答下列问题：
（1）群落演替指的是___________________________________的过程。
（2）林窗形成后，林窗下的生态环境会发生较大的变化，其中最直接、最重要的作用是引起了______的增加，从而促进了林窗区草本和灌木植株的生长，森林中不同部位形成不同大小的林窗会一定程度的改变群落的____________(填：垂直/水平）结构。
（3）林窗的形成同时还影响了土壤的理化性质，一般来说，林窗的形成会导致林窗内土壤中的营养物质 _________(填：增多/减少)，为了判断土壤营养物质的变化，可以调查土壤中小动物类群的丰富度，调查时所釆用的方法是______________________。
请回答下列关于二倍体生物遗传的问题：
（1）果蝇是二倍体生物，其体细胞中含有8条染色体，则果蝇的一个染色体组包含________条染色体。在精子的形成过程中，会出现两次染色体排列在细胞中央。第一次与第二次染色体排列在细胞中央时细胞内的染色体数目分别是___________。
（2）已知二倍体果蝇的红眼(E)对白眼(e)为显性，相关基因位于X染色体上，灰身(B)对黑身(b)为显性，相关基因位于常染色体上。果蝇的眼色和体色两对性状的遗传遵循___________定律。若灰身红眼雄果蝇和灰身红眼雌果蝇进行交配，产生一只含有XXY的黑身白眼果蝇，则该果蝇的产生是___________（填“母本”或“父本”）在产生配子过程中___________导致的。
（3）某二倍体植物（体细胞染色体数为10条）花蕊的性别分化受两对独立遗传的等位基因控制，显性基因B和E共同存在时，植株开两性花，表现为野生型；仅有显性基因E存在时，植株的雄蕊会转化成雌蕊，成为表现型为双雌蕊的可育植物；不存在显性基因E时，植株表现为败育。纯合子BBEE和bbEE杂交，F2的表现型及其比例为___________。BbEe个体自花传粉，后代可育个体所占比例为___________。
2016年12月，中科院广州生物院的研究团队向外界公布了一项名为“NSI第三代免疫缺陷小鼠”的技术问世。该技术就是用基因敲除技术让小白鼠失去免疫能力。这种失去免疫能力的小鼠，可以在诸多方面为人类科学研究提供帮助。请回答：
（1）免疫系统是由免疫器官、免疫细胞和_____________等组成的，其功能是_____________。
（2）该“免疫缺陷小鼠”是通过去除免疫基因来实现的。去掉免疫基因的目的就是让小鼠体内不能产生_____________和_____________等淋巴细胞，从而失去特异性免疫能力。
（3）利用“免疫缺陷小鼠”构建人源化小鼠肿瘤模型，也就是让小鼠体内长出与肿瘤患者一样的肿瘤，然后评估各类药物的疗效。现有多只带有某癌症患者等量肿瘤细胞的小鼠、抗肿瘤药物X和药物Y等实验所需的材料，请完善下列方案，为癌症患者筛选出疗效更强的抗肿瘤药物。
①将带有等量肿瘤细胞的小鼠均分为甲、乙、丙三组。
②给甲组鼠定期注射适量的用生理盐水配制的抗肿瘤药物X，给乙组数定期注射_____________，给丙组鼠定期注射_____________作对照。
③将三组鼠置于相同且适宜的条件下，用相同的食物和饮水饲养一段时间，检测和评估三组鼠体内肿瘤细胞的数量。如果肿瘤细胞数量关系为_____________（用“＞”或“＜”表示数量关系）则说明抗肿瘤药物X和抗肿瘤药物Y对患者的治疗都有效，且抗肿瘤药物X的疗效更显著。
（1）对某品种茶树在恒温25℃时的有关研究结果如下图所示（假设该品种茶树光合作用和呼吸作用的最适温度分别为25℃和30℃）。
①该研究探讨了___________对该品种茶树净光合速率的影响。该品种茶树达到最大光合速率所需的最低光照强度为_____________klx。
②研究结果显示，恒温25℃时，一昼夜中（假定白天、黑夜各12 h），该品种茶树白天平均净光合速率应大于___μmol.g-1.h-1才会积累有机物。C点时该品种茶树实际光合速率为_______μmol.g-1.h-1。
③B点时该品种茶树根尖细胞形成ATP的场所有________________________。
④若将温度调节到30℃（其他条件不变），则A点将会向__移动，B点将会向__移动。
（2）为了确定茶树栽培的合适密度，研究者对密度从10000株／公顷到20000株／公顷的处理进行产量（万千克／公顷）测定，其密度梯度为2000株／公顷。请你为该实验设计一个产量测定记录表。_____________________
我国古代劳动人民积累了丰富的农业生产经验，下列叙述与植物激素作用无直接关系的是
A.新摘未熟红柿，每篮放木瓜两三枚，得气即发，涩味尽失。（据《格物粗谈》）
B.凡嫁接矮果及花，用好黄泥晒干，筛过，以小便浸之。（据《种艺必用》）
C.荔枝根浮，必须加粪土以培之。（据《树艺果部下荔枝》)
D.适时打顶去心，可促植株开花结实。（据《农桑辑要》）
