Question

下列关于糖类和脂质的叙述,正确的是（    ）

A.淀粉、麦芽糖和蔗糖彻底水解的产物都是葡萄糖

B.糖元只存在于动物的肝脏中,是重要的贮能物质

C.油脂是最常见的脂质,基本结构单元是甘油三酯

D.人体血液中的胆固醇过多可能引发心脑血管疾病

Answer

D

【解析】

蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖构成的。糖原是动物细胞常见的储能物质，分为肝糖元和肌糖元。胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，但是血液中的胆固醇过多可能会引发心脑血管疾病。

蔗糖水解产物既有葡萄糖，也有果糖，A错误；
糖元存在于肝脏和肌肉细胞中，存在于肝脏细胞的为肝糖元，存在于肌肉细胞的为肌糖元，B错误；
油脂的基本结构单元是甘油和脂肪酸，C错误；
由上述分析可知，人体血液中的胆固醇过多可能引发心脑血管疾病，D正确。

故选D。