Question

蛋白质具有多种多样的功能。下列蛋白质与其功能对应正确的是（    ）

A.胰蛋白酶—构成生物体结构 B.抗体—调节作用

C.生长激素—催化作用 D.血红蛋白—运输作用

Answer

D

【解析】

蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样，①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体等。

A、胰蛋白酶可催化蛋白质的水解，体现蛋白质的催化功能，A错误；

B、抗体能够与抗原结合使其失活，体现了蛋白质的免疫功能，B错误；

C、生长激素作用于全身细胞，能促进骨骼、内脏和全身生长，在人体生长发育中起着关键性作用，体现了蛋白质的信息传递功能，C错误；

D、血红蛋白能够运输氧气与二氧化碳，体现蛋白质的运输功能，D正确；

故选D。