在玫瑰精油提取过程中，依次用到清水、NaCl、无水Na2SO4，它们的作用分别是（ ）
A.溶解、萃取、除水
B.蒸馏、萃取、除颗粒杂质
C.蒸馏、油水分层、除水
D.蒸馏、油水分层、萃取
下列关于纤维素分解菌分离实验的说法不正确的是（ ）
A.通常采用刚果红染色法筛选纤维素分解菌
B.从土壤中分离含量较多的微生物时，选择培养可以省略
C.该实验用到选择和鉴别培养基
D.纤维素酶的测定方法一般是对纤维素酶分解纤维素后产生的纤维二糖进行定量测定
关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述中错误的是
A.操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌
B.将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯
C.待培养基冷却至50 ℃左右时进行倒平板
D.待平板冷却凝固约5~10 min后将平板倒过来放置
伊红—美蓝培养基常用来鉴别大肠杆菌，其原理是（ ）
A.大肠杆菌在该培养基中形成特定的菌落
B.大肠杆菌能使培养基改变颜色
C.在该培养基上，大肠杆菌的菌落呈现黑色
D.大肠杆菌能在该培养基中很好生活，其余微生物不能很好生活
下列关于果胶酶说法，不正确的是（ ）
A.果胶酶可以分解细胞壁的主要成分果胶
B.果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物
C.果胶酶不特指某种酶，而是分解果胶的一类酶的总称
D.果胶酶的活性受温度、pH、酶活性抑制剂的影响
不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以CO2为唯一碳源的自养微生物营养的描述中，不正确的是（ ）
A.氮源物质为该微生物提供必要的氮素
B.碳源物质也是该微生物的能源物质
C.无机盐是该微生物不可缺少的营养物质
D.水是该微生物的营养要素之一
