Question

某兴趣小组同学选择新鲜菠菜的绿叶（甲）和嫩黄叶（乙），进行色素的提取和分离。实验结果如下图，下列叙述正确的是（    ）

A.提取色素的原理是色素在层析液中溶解度不同

B.c、d分别是叶黄素和胡萝卜素，其含量在甲乙间差别最大

C.甲组实验研磨过程中若没加碳酸钙，也可能出现乙组的实验结果

D.将提取的两组色素放在阳光和三棱镜之间，吸收光谱的显著差异只在蓝紫光区域

Answer

C

【解析】

1、色素提取和分离过程中几种化学物质的作用：（1）无水乙醇作为提取液，可溶解绿叶中的色素。（2）层析液用于分离色素。（3）二氧化硅破坏细胞结构，使研磨充分。（4）碳酸钙可防止研磨过程中色素被破坏。2、分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素。溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢。滤纸条从右到左依次是：胡萝卜素（最窄）、叶黄素、叶绿素a（最宽）、叶绿素b（第2宽），色素带的宽窄与色素含量相关。

A、提取色素的原理是叶绿体中的色素不溶于水而溶于有机溶剂，分离色素的原理是色素在层析液中的溶解度不同，A错误；

B、滤纸条从上到下依次是：胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b，因此c、d分别是叶绿素a和叶绿素b，色素带的宽窄与色素含量相关，新鲜菠菜所含叶绿素a和叶绿素b较多，叶绿素a带和叶绿素b带较宽，所以甲为新鲜菠菜的“绿叶”，乙为“嫩黄叶”，B错误；

C、碳酸钙能防止叶绿素被破坏，因此甲组实验研磨过程中若没加碳酸钙，也可能出现乙组的实验结果，C正确；

D、由于叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光，如果将两组实验提取的色素放置在阳光和三棱镜之间，则吸收光谱最明显的差异出现在红光区域，D错误。

故选C。