Question

1970年，科学家进行了著名的人鼠细胞融合实验（如下图所示）：先通过一些方法使人和小鼠的细胞融合成一个细胞，再用绿色荧光染料标记小鼠细胞表面的蛋白质分子，用红色荧光染料标记人细胞表面的蛋白质分子，开始时，融合的细胞一半呈现绿色，一半呈现红色。在37℃下培养40 min后，两种颜色的荧光在整个细胞中都呈均匀分布。

回答下列问题：

（1）实验说明细胞膜的蛋白质是呈______________状态的。

（2）组成蛋白质的主要元素有_______，正确的______是各种蛋白质表现其特有的生物学活性所必需的。如果培养温度超过37℃， 蛋白质生物学活性会__________。

（3）组成人和小鼠的细胞膜最基本的部分是______， 两种细胞能融合成一个细胞，说明细胞膜具有___________性，同时由于细胞膜中含有____________，这种特性又是受限的。

Answer

流动或运动 C、H、O、N 三维结构 降低 脂双层 流动 胆固醇

【解析】

据图分析，人鼠细胞融合实验说明组成细胞膜的蛋白质分子是可以运动的，证明细胞膜具有一定的流动性。

（1）根据题干信息，“开始时，融合的细胞一半呈现绿色，一半呈现红色。在37℃下培养40min后，两种颜色的荧光在整个细胞中都呈均匀分布”，实验说明细胞膜的蛋白质是呈流动或运动状态的。

（2）蛋白质的主要元素有C、H、O、N，蛋白质的结构决定蛋白质的功能，则正确的三维结构是各种蛋白质表现其特有的生物学活性所必需的。如果培养温度超过最适温度37℃，蛋白质生物学活性会降低。

（3）组成人和小鼠的细胞膜最基本的部分是脂双层，两种细胞能融合成一个细胞，说明细胞膜具有流动性，由于细胞膜中含有胆固醇，流动性又是受限的。