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下列关于细胞工程的有关叙述,不正确的是( ) A.从紫草的愈伤组织中提取紫草素、...

下列关于细胞工程的有关叙述,不正确的是(   

A.从紫草的愈伤组织中提取紫草素、利用细胞工程培育“番茄一马铃薯”杂种植株都利用了植物组织培养技术

B.动物细胞培养前要用胰蛋白酶处理使细胞分散开

C.动物细胞融合与植物体细胞杂交相比,诱导融合的方法、所用的技术手段、所依据的原理均相同,都能形成杂种细胞和杂种个体

D.通过体细胞核移植方法生产的克隆动物与核供体性状并不完全相同

 

C 【解析】 植物体细胞杂交和动物细胞融合的比较: 项目 细胞融合原理 细胞融合方法 诱导手段 用途 植物体细胞杂交 细胞膜的流动性,(细胞的全能性) 去除细胞壁后诱导原生质体融合 离心、电刺激、聚乙二醇等试剂诱导 克服远缘杂交不亲和,获得杂交植株 动物细胞融合 细胞膜的流动性 使细胞分散后,诱导细胞融合 离心、电刺激、聚乙二醇、灭活病毒等试剂诱导 制备单克隆抗体的技术之一 A、从紫草的愈伤组织中提取紫草素、利用细胞工程培育“番茄-马铃薯”杂种植株都利用了植物组织培养技术,A正确; B、动物细胞培养前要用胰蛋白酶处理使细胞分散开,B正确; C、动物细胞融合与植物体细胞杂交相比,诱导融合的方法(前者是先用胰蛋白酶处理,再诱导细胞融合,后代是先去除细胞壁,后诱导原生质体融合)、所用的技术手段(前者有物理法、化学法和生物法,后者只有物理法和化学法)、所依据的原理(前者是细胞膜具有一定的流动性、后者是细胞膜具有一定的流动性和植物细胞具有全能性)均不相同,前者形成杂种细胞,后者形成杂种个体,C错误; D、由于卵母细胞的细胞质中的遗传物质也会对克隆动物产生影响,所以通过体细胞核移植方法生产的克隆动物与核供体性状并不完全相同,D正确。 故选C。  
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考点分析:
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科学家利用基因工程培育出了耐盐的转基因棉花新品系,下列相关叙述错误的是(   

A.可以用不同的限制酶切割目的基因与载体以避免目的基因与载体的自身环化和随意连接

B.可通过农杆菌转化法将重组质粒导入受体细胞

C.含耐盐基因的棉花细胞可经植物组织培养获得完整植株

D.通常通过检测目的基因产物来检测重组DNA是否已导入受体细胞

 

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茶饮料是指以茶叶为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,其所含人工合成的添加剂极少,兼有营养、保健功效。请回答下列问题:

1)茶饮料所用的茉莉油的提取流程如下图所示:

茉莉花+水→①→油水混合物→②→油层→③→茉莉油

过程①表示__________________,①②③三个过程中需要加NaCl增加盐的浓度出现明显分层的是_________

2)在茶汤中加入原果汁等可调制成果汁茶饮料,为使榨取的果汁变澄清,可在榨取果汁时添加适量的__________________________

3)从胡萝卜中提取茶饮料所用的胡萝卜素,通常采用______________________法,提取所获得的胡萝卜素粗样中可能含有其它色素,对此应如何鉴定?____________________________________________

4)奶茶是经典的奶味茶饮料,所用的牛奶需要消毒,牛奶消毒使用_____________法,检测牛奶中微生物的种类和数量时,可以采用显微镜计数法和____________________法。

 

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在植物有效成分的提取过程中,常用萃取法、蒸馏法和压榨法,下列关于这三种方法叙述错误的是(   

A.蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解下来,再把水蒸发掉,剩余的就是芳香油

B.压榨法的实验原理是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油

C.萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发掉溶剂后就可获得芳香油

D.蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油

 

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下列有关土壤中微生物的分离与计数的说法中,错误的是

A.因为土壤中各类微生物的数量不同,所以,为获得不同类型的微生物要按不同的稀释倍数进行分离

B.测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量,选用的稀释范围不同

C.如果得到了3个或3个以上菌落数目在30~300的平板,则说明稀释操作比较成功,并能够进行菌落的计数

D.牛肉膏蛋白胨培养基的菌落数目明显小于选择培养基的数目,说明选择培养基已筛选出一些细菌菌落

 

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下列关于传统发酵技术实验的说法,错误的是(   

A.制作果酒时,先用清水冲洗掉葡萄皮表面的白色杂菌

B.在果酒的基础上制作果醋,应适当升高温度,并通入无菌空气

C.腌制泡菜时,腌制时间和食盐的用量都会影响亚硝酸盐的含量

D.酿酒过程中,大多数微生物都无法适应缺氧、呈酸性的环境

 

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