有关基因工程中载体的叙述不正确的是（ ）
A. 载体将目的基因带入到受体细胞中，可自我复制或整合到受体DNA上
B. 构建基因文库时，含不同插入片段的载体在受体菌中能够储存并克隆目的基因
C. 携带目的基因的载体不必有遗传标记基因
D. 能表达目的基因的载体必须有RNA聚合酶识别和结合的特定部位
下列属于获取目的基因的方法是（ ）
①利用mRNA逆转录形成 ②从基因组文库中提取 ③从受体细胞中提取④利用PCR技术扩增⑤利用DNA转录⑥人工合成
A.①②③⑤ B.①②⑤⑥ C.①②③④ D.①②④⑥
基因工程中常见的载体是（ ）
A.叶绿体 B.染色体 C.质粒 D.线粒体
下列关于限制酶和DNA连接酶的理解正确的是（ ）
A.其化学本质都是蛋白质
B.DNA连接酶可以恢复DNA分子中的氢键
C.它们不能被反复使用
D.在基因工程操作中可以用DNA聚合酶代替DNA连接酶
为了验证玉米籽粒胚乳中淀粉的含量在发芽过程中逐渐减少是淀粉酶作用的结果， 请完善实验分组设计和实验思路，并进行分析与讨论。
（1）实验分组设计：
A组：淀粉溶液+ __________
B组：淀粉溶液+发芽玉米提取液
C组：淀粉溶液+未发芽玉米提取液
D组：淀粉溶液+ ___________
（2）实验思路：
向各组试管中分别加入相应的提取液和溶液，充分混匀后，放在40℃恒温水浴中保温 30min，各加本尼迪特试剂2mL，摇匀，放在沸水浴中煮2～3min观察试管内颜色变化。
（3）预测实验结果：
实验结果如下表所示，请在表格内横线处填入适当的文字：
组别 | 颜色变化 |
A | 未出现红黄色 |
B |
|
C |
|
D | 出现红黄色 |
____
（4）分析与讨论：
①设置A组作为对照，其主要目的是____。
②D组未出现预期结果（其他试管中结果符合预期）测量可能的原因是________。
③为了检测玉米籽粒发芽过程中胚乳淀粉含量变化，简易方法是将不同发芽阶段的玉米籽粒____，滴加碘液，进行观察。结果显示胚乳呈现蓝色斑块，蓝色斑块的面积可反映淀粉含量。请以坐标曲线图的形式表示该检测实验的结果____。
请回答与泡菜制作有关的问题：
（1）在泡菜制作过程中，蔬菜为乳酸菌的繁殖提供了______，为了加快泡菜发酵采取的措施有_____，_______，调节适宜的pH、温度等。
（2）为获得耐盐乳酸菌，首先对泡菜汁进行过滤，用______取适量的稀释液，加入到含有________的培养基中，用玻璃刮刀涂布分离。根据菌落情况选出耐盐菌株后， 将菌株扩大培养，经离心取_______，冷冻干燥后置于冰箱中保存。
（3）探究泡菜中乳酸菌数量的变化规律时，根据前几天定时测定的乳酸菌数及用______测定的浑浊度绘制种群数量起始变化曲线，以后定时测定浑浊度，根据此曲线的_________估算乳酸菌的数量。
（4）在泡菜腌制初期，亚硝酸盐含量上升的原因是________。
（5）乳酸菌能分泌半纤维素酶、果胶酶等多种胞外酶，有利于除去_______，使细胞中的有效成分溢出。
