下列有关酶的研究与应用的叙述,错误的是（ ）
A.果胶酶能够分解果胶,瓦解细胞壁和胞间层，提高出汁率
B.加酶洗衣粉的使用，温度适宜、用量适当时洗涤效果更好
C.溶化的海藻酸钠冷却至室温才能与活化的酵母菌混合制备混合液
D.由于细胞体积大,而酶分子很小,因此细胞更适合物理吸附法固定
下列有关微生物的叙述中,错误的是（ ）
A.无机氮源可以提供氮源，也可能提供能量
B.除水以外的无机物只能为微生物提供无机盐
C.灭菌是杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子
D.设置对照组可判断选择培养基是否起到了选择作用
下列有关泡菜制作的叙述,错误的是（ ）
A.亚硝酸盐是一种很强致癌物质
B.腌制泡菜必须保证无氧的条件
C.制作泡菜的适宜材料是新鲜的蔬菜
D.测定亚硝酸盐含量的方法是比色法
下列关于腐乳制作的叙述，错误的是（ ）
A.腐乳制作利用了毛霉等微生物分泌的蛋白酶和脂肪酶
B.传统的制作过程中，豆腐块上生长的毛霉来自空气中的毛霉孢子
C.将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时,底层和近瓶口处都需加大用盐量
D.制作流程：让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制
下列关于果酒和果制作的叙述,错误的是（ ）
A.带盖的瓶子制作葡萄酒,需适时给发酵装置放气
B.使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA
C.缺氧、呈酸性的发酵液中,酵母菌可以生长繁殖
D.家庭制作果酒、果醋时,须分别向果汁中接种酵母菌、醋酸菌
下列关于真核生物光合作用和细胞呼吸的叙述错误的是（ ）
A.光合作用和有氧呼吸产生气体的阶段都有水的参与
B.光合作用和细胞呼吸产生气体的阶段都发生在生物膜上
C.有氧呼吸第三阶段的产物可为光合作用光反应阶段提供原料
D.光合作用光反应阶段的产物可为有氧呼吸第三阶段提供原料
