Question

下列关于乳酸菌和酵母菌的叙述，正确的是（    ）

A.都具有细胞核这一结构

B.都只具有拟核结构

C.都能在核糖体上合成蛋白质

D.都只能进行无氧呼吸

Answer

C

【解析】

乳酸菌是原核生物，酵母菌是真核生物，原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核（没有核膜、核仁和染色体）；原核细胞的细胞壁的主要成分是肽聚糖；原核细胞只有核糖体一种细胞器，但原核细胞含有细胞膜、细胞质等结构，也含有核酸（DNA和RNA）和蛋白质等物质。

A.乳酸菌是原核生物，没有细胞核这一结构，酵母菌是真核生物，具有细胞核这一结构，A错误；

B.乳酸菌是原核生物，具有拟核结构，酵母菌是真核生物，具有细胞核这一结构，没有拟核结构，B错误；

C.乳酸菌是原核生物，酵母菌是真核生物，原核生物与真核生物合成蛋白质的场所都是核糖体，C正确；

D.乳酸菌是进行无氧呼吸的生物，酵母菌既可以进行无氧呼吸也可以进行有氧呼吸，D错误。

故选C。