Question

Ⅰ．我国合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽（图甲），它的结构简式如下。请根据此化合物的结构分析回答：

（1）图甲该化合物叫________肽，该化合物完全水解可形成________种氨基酸。

（2）某条多肽链的相对分子质量为2 778，若氨基酸的平均相对分子质量为110，组成该多肽的氨基酸数是________。

（3）乙图中，三十九肽被水解后肽键数量减少________。这些肽链和三十九肽相比，氨基和羧基分别增加________。

（4）若乙蛋白质是抗体，说明蛋白质具有________功能，若为激素，说明蛋白质具有________功能。

Ⅱ．如图是某核苷酸与核苷酸链示意图，据图回答问题：

（1）已知分子结构式的左上角基团为碱基——腺嘌呤，请观察图一后回答下列问题：该核苷酸的生物学名称是________；该核苷酸是构成________的原料。

（2）图二为一条核苷酸链示意图，图中所示2的名称分是________，此结构常由________条图示的核苷酸链构成一个分子。

Answer

五 4 30 7 3、3 免疫 调节 腺嘌呤核糖核苷酸 RNA 脱氧核糖 2

【解析】

1.蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N等，基本元素形成基本组成单位氨基酸，氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，一条或几条肽链盘曲、折叠形成具有一定的空间结构的蛋白质，蛋白质结构的多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序及蛋白质的空间结构有关；蛋白质结构的多样性决定功能多样性。
2.氨基酸脱水缩合反应过程中，形成的肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数目-肽链数，一条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基．DNA分子双螺旋结构的主要特点：
DNA分子是由两条链组成的，这两条链按反向平行方式盘旋成双螺旋结构。 DNA分子中的脱氧核糖和磷酸交替连接，排列在外侧，构成基本骨架；碱基排列在内侧。两条链上的碱基通过氢键连接成碱基对，并且碱基配对有一定的规律：A(腺嘌呤)一定与T(胸腺嘧啶)配对；G(鸟嘌呤)一定与C(胞嘧啶)配对。碱基之间的这种一一对应的关系，叫做碱基互补配对原则。

（1）该化合物是由5个氨基酸脱水缩合形成，被称为五肽，这5个氨基酸的R基团依次为-CH2-C6H5-OH、-H、-H、-CH2-C6H5、-CH2-CH（CH3）2,不同的R基为4种，所以该化合物完全水解可形成4种氨基酸。

（2）根据蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量-失去水分子数×水的相对分子质量，已知某条多肽链的相对分子质量为2778，若氨基酸的平均相对分子质量为110，可计算出组成该多肽的氨基酸数是30个。

（3）由题意知可知，该三十九肽水解后缺少的氨基酸的位置是8、18、27、39位，同时得到4条长短不等的多肽，故该过程中需要水解7个肽键，消耗7分子水；四条短肽至少含有4个游离的氨基和游离的羧基，故与三十九肽相比氨基和羧基数均增加3个；

（4）若该蛋白质是抗体，说明蛋白质具有免疫功能；若该蛋白质是激素，说明蛋白质具有调节作用。

Ⅱ（1）已知分子结构式的左上角基团为碱基——腺嘌呤，由结构式可知图中的五碳糖是核糖，因此该核苷酸是腺嘌呤核糖核苷酸。该核糖核苷酸是RNA的基本组成单位。即该核苷酸是构成RNA的原料。

（2）图二为一条核苷酸链示意图，该核苷酸链中含有碱基T，因此2是脱氧核糖，该链为脱氧核苷酸单链。通常DNA为双链结构，故DNA常由2条图示的核苷酸链构成一个分子。