Question

为探究酵母菌的呼吸方式，在连通CO₂和O₂传感器的100mL锥形瓶中，加入40mL活化酵母菌和60mL葡萄糖培养液，密封后在最适温度下培养。培养液中O₂和CO₂相对含量变化见下图。下列有关分析错误的是（    ）

A.实验过程中，O₂较多时无氧呼吸会受到抑制

B.t₃时，培养液中葡萄糖的消耗速率比t₁时慢

C.若降低10℃培养，O₂相对含量达到稳定所需时间会延长

D.实验后的培养液滤液加入适量酸性重铬酸钾溶液后变成灰绿色

Answer

B

【解析】

据图分析，0～t1时间内，O2含量快速下降，说明此阶段存在较强的有氧呼吸；在t1～t2时刻，氧气的减少速率越来越慢，说明酵母菌的有氧呼吸速率不断下降；t2～t3时刻，氧气的减少速率非常慢，说明酵母菌的有氧呼吸强度非常低，主要进行无氧呼吸；t3时刻之后，培养液中氧气的含量不再发生变化，说明酵母菌不再进行有氧呼吸，此时只进行无氧呼吸。

A、实验过程中，O2较多时酵母菌通过有氧呼吸大量增殖，无氧呼吸会受到抑制，A正确；

B、由分析可知，t1时酵母菌主要进行有氧呼吸，t3时主要进行无氧呼吸，而两个时刻CO2的产生速率相等，因此t3时培养液中葡萄糖的消耗速率比t1时快，B错误；

C、实验在最适温度下进行，若降低10℃培养，呼吸速率减慢，O2相对含量达到稳定所需时间会延长，C正确；

D、酵母菌无氧呼吸会产生酒精，实验后的培养液滤液加入适量酸性重铬酸钾溶液后变成灰绿色，D正确。

故选B。