根据奇偶函数的定义得到f(-x)=-f(x),g(-x)=g(x),由两函数的定义域都为R,根据f(x)+g(x)的值域列出不等式,把x换为-x,代换后即可求出f(x)-g(x)的范围,即为所求的值域.
【解析】
由f(x)是R上的奇函数,g(x)是R上的偶函数,
得到f(-x)=-f(x),g(-x)=g(x),
∵1≤f(x)+g(x)<3,且f(x)和g(x)的定义域都为R,
把x换为-x得:1≤f(-x)+g(-x)<3,
变形得:1≤-f(x)+g(x)<3,即-3<f(x)-g(x)≤-1,
则f(x)-g(x)的值域为(-3,-1].
故答案为:(-3,-1]