(Ⅰ)由分母不为0,得到sin(x-)≠0,利用正弦函数的性质即可求出函数f(x)的定义域;
(Ⅱ)函数解析式第二项分子利用二倍角的余弦函数公式化简,第二项利用两角和与差的正弦函数公式化简,约分后再利用两角和与差的正弦函数公式化为一个角的正弦函数,根据正弦函数的单调性即可求出函数的单调递增区间.
【解析】
(I)∵sin(x-)≠0,
∴x-≠kπ,k∈Z,
则函数的定义域为{x|x≠kπ+,k∈Z};
(II)∵f(x)=1-=1+(cosx+sinx)=1+sinx+cosx=1+sin(x+),
又∵y=sinx的单调递增区间为(2kπ-,2kπ+),k∈Z,
令2kπ-<x+<2kπ+,
解得:2kπ-<x<2kπ+,
又注意到x≠kπ+,
则f(x)的单调递增区间为(2kπ-,2kπ+),k∈Z.