①由f(x)=,知命题:p:f(x-1)是奇函数,命题q:f()都成立;
②由f(x)=cos,知命题:p:f(x-1)是奇函数,命题q:f()都成立;
③由f(x)=2x-1,知命题:p:f(x-1)是奇函数,命题q:f()都不成立.
【解析】
①∵f(x)=,
∴f(x-1)==是奇函数,
f()==,
∴命题:p:f(x-1)是奇函数,命题q:f()都成立;
②∵f(x)=cos,
∴f(x-1)=cos=sin是奇函数,
f()=cos=,
∴命题:p:f(x-1)是奇函数,命题q:f()都成立;
③∵f(x)=2x-1,
∴f(x-1)=2x-1-1不是奇函数,
f()=-1=1<.
∴命题:p:f(x-1)是奇函数,命题q:f()都不成立.
故答案为:①②.