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通常把白菜腌成咸菜需要几天时间,而把白菜炒成熟菜,使之具有相同的咸味,只需几分钟...

通常把白菜腌成咸菜需要几天时间,而把白菜炒成熟菜,使之具有相同的咸味,只需几分钟,造成这种差别的主要原因是______.俗话说:“破镜不能重圆“.这是因为镜破处分子间的距离都______(填“大于““小于““等于“)分子直径的10倍以上,分子间相互吸引的作用微乎其微.在墙壁与外界无热传递的封闭房间里,夏天为了降低温度同时打开电冰箱和电风扇,二电器工作较长时间后,房内的气温将______.(填“升高”“降低”或“不变”)
分子的运动与温度有关,温度越高分子热运动越激烈,当分子间距离大于10倍分子直径的10倍以上,分子间相互吸引的作用可以认为是零. 【解析】 把白菜腌成咸菜需要几天时间,而把白菜炒成熟菜,使之具有相同的咸味,只需几分钟,造成这种差别的主要原因是:炒菜时温度高,分子热运动激烈; “破镜不能重圆“.这是因为镜破处分子间的距离都大于分子直径的10倍以上,分子间相互吸引的作用微乎其微.夏天为了降低温度同时打开电冰箱和电风扇,二电器工作较长时间后,房内的气温将升高,因为要消耗电能. 故答案为:炒菜时温度高,分子热运动激烈;    大于     升高
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考点分析:
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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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