Question

下列有关电磁灶的工作情况的描述正确的是（  ）

A.电磁灶是利用电阻丝通电后发热给食物加热的

B.电磁灶是利用电磁感应现象产生的感应电流给食物加热的

C.可以用陶瓷制品放在电磁灶上给食物加热

D.电磁灶工作时灶面温度很高，远大于室内温度

Answer

B

【解析】

试题分析：电磁灶是利用电磁感应原理制成的；产生热量的原因是利用交变电流产生交变磁场，使放在灶台上的锅体内产生的涡流而将电磁能转化为热量，可用陶瓷容器盛放食物在电磁灶上加热，因为陶瓷容器属于非金属，故选项B正确。

考点：电流的热效应

【名师点睛】电磁感应：闭合电路的部分导体在磁场中做切割磁感线运动时，导体中就会产生电流，电磁感应在生活中的应用很多，而电磁灶就是利用电磁感应原理制作而成的；本题考查磁效应的运用，属于基础知识的考查，相对比较简单。