通常把萝卜腌成咸菜需要几十天,而把萝卜炒成熟菜,使之有相同的咸味,只需几分钟,造成这种差别的主要原因是
A.盐的分子很小,容易进入萝卜中 B.盐分子间有相互作用的斥力
C.萝卜分子间有空隙,易扩散 D.炒菜时温度高,分子热运动剧烈
下列四种现象中属于扩散现象的是( )
①海绵状塑料可以吸水
②揉面团时,加入小苏打,小苏打可以揉进面团内
③放一匙食糖于一杯开水中,水会变甜
④把盛开的蜡梅放入室内,会满室生香
A.①② B.③④ C.①④ D.②③
关于扩散现象,下列说法正确的是( )
A.温度越高,扩散进行得越快
B.扩散现象是不同物质间的一种化学反应
C.扩散现象是由物质分子无规则运动产生的
D.扩散现象在气体、液体和固体中都能发生
E.液体中的扩散现象是由于液体的对流形成的
下列说法正确的是( )
A.分子的动能与分子的势能的和叫作这个分子的内能
B.物体的分子势能由物体的温度和体积决定
C.物体的速度增大时,物体的内能增大
D.物体的动能减少时,物体的温度可能增加
一定质量的0°C的水在凝结成0°C的冰的过程中,它内能的变化是( )
A.分子平均动能增加,分子势能减少 B.分子平均动能减少,分子势能增加
C.分子平均动能不变,分子势能增加 D.分子平均动能不变,分子势能减少
质量相等的氢气和氧气,温度相同,不考虑分子间的势能,则( )
A.氧气的内能较大 B.氢气的内能较大
C.两者内能相等 D.氢气分子的平均动能较大