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通常把萝卜腌成咸菜需要几十天,而把萝卜炒成熟菜,使之有相同的咸味,只需几分钟,造...

通常把萝卜腌成咸菜需要几十天,而把萝卜炒成熟菜,使之有相同的咸味,只需几分钟,造成这种差别的主要原因是

A.盐的分子很小,容易进入萝卜中 B.盐分子间有相互作用的斥力

C.萝卜分子间有空隙,易扩散 D.炒菜时温度高,分子热运动剧烈

 

D 【解析】 A、萝卜分子间存在空隙,与分子的运动速度无关,不影响扩散的快慢,故A不符合题意; B、盐分子与萝卜分子间存在相互作用的引力,与分子的运动速度无关,不影响扩散的快慢,故B不符合题意; C、萝卜的运动不是分子的运动,与分子的运动速度无关,不影响扩散的快慢,故C不符合题意; D、分子热运动加快,炒菜时,温度升高,盐分子的动能增大,分子热运动就加快了,故D符合题意。 故选D。  
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考点分析:
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下列四种现象中属于扩散现象的是(   

①海绵状塑料可以吸水

②揉面团时,加入小苏打,小苏打可以揉进面团内

③放一匙食糖于一杯开水中,水会变甜

④把盛开的蜡梅放入室内,会满室生香

A.①② B.③④ C.①④ D.②③

 

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关于扩散现象,下列说法正确的是(  )

A.温度越高,扩散进行得越快

B.扩散现象是不同物质间的一种化学反应

C.扩散现象是由物质分子无规则运动产生的

D.扩散现象在气体、液体和固体中都能发生

E.液体中的扩散现象是由于液体的对流形成的

 

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下列说法正确的是(  )

A.分子的动能与分子的势能的和叫作这个分子的内能

B.物体的分子势能由物体的温度和体积决定

C.物体的速度增大时,物体的内能增大

D.物体的动能减少时,物体的温度可能增加

 

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一定质量的0°C的水在凝结成0°C的冰的过程中,它内能的变化是(    )

A.分子平均动能增加,分子势能减少 B.分子平均动能减少,分子势能增加

C.分子平均动能不变,分子势能增加 D.分子平均动能不变,分子势能减少

 

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质量相等的氢气和氧气,温度相同,不考虑分子间的势能,则(

A.氧气的内能较大 B.氢气的内能较大

C.两者内能相等 D.氢气分子的平均动能较大

 

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