下列材料对“湖北菜”作了介绍，请筛选信息，用四个短语概括湖北菜的特点。要求：每个短语不超过6字。（4分）
湖北自古被誉为千湖之省，鱼米之乡，盛产各种淡水鱼类。许多鱼是湖北所独有的，如生长在长江的鮰鱼，生长在长江支流清江的清鱼，肉多刺少，肉质鲜嫩，皆为上品。红烧、清蒸、粉蒸、涮食均很适宜。湖北菜的做工也有特色。如沔阳三蒸、荆沙鱼糕、江陵千张肉、黄陂三合这几款湖北风味的代表菜，选料无非鱼肉之类，但由于做工精细考究，鱼中有肉，肉中有鱼，肉蔬结合，故很受食客欢迎。湖北人做菜极少用有色调味品，讲究原形、原色、原味、原汁，力求突出禽畜的肥美、鱼虾的鲜嫩和蔬菜的清香。湖北菜还特别重视刀工。名师授徒，多要求徒弟在细布上切肉丝，做到肉断布不破，以此练就一手漂亮的刀工。
湖北菜的特点：（1） （2） （3） （4）________
阅读下面的文章，完成后面题目。
只取千灯一盏灯
乔忠延
江南水乡的众多古镇，我独钟千灯。于是，坐飞机，乘汽车，赶去寻访。
千灯果然有灯。清水滋润的河边是一条古旧的石板街，就在那石板街边的店铺中间，有一座古屋，里面陈列着很多的灯，据说，真够上千盏了。那些灯有陶捏的，有瓷质的，有铁铸的，有铜制的。品类众多，造型各异，几乎每一盏灯都闪射着人们心灵中智慧的光芒。
无疑，千灯在江南水乡里是亮色独具的。然而，我追溯的却不是这聚合起来的文物拼盘。流动的河水，飞翘的屋檐，都能够标示本土文化的辉泽。流动的河水名为尚书浦，因为曾经疏浚河道的是明朝尚书夏元吉，尚书名气就不小了，可他手下主事的一位官员竟然是比他名气还要大的海瑞。这河流岂可小瞧!凝固的屋檐也不弱，他的羽翼下名人辈出，有江南丝竹的首创者、陶渊明的后裔陶岘，有世人尊为昆曲鼻祖的顾坚，有明代的抗倭英雄陈先锋，还有昆山市出自南宋的第一位状元卫泾……一个小镇，孕育出这么多的人杰精英，实属罕见。更罕见的是，明清以来考中的进士居然多达35人！
这样浓郁的文化氛围令人陶醉，也令人叩问：是否千灯这方水土当真不凡？当真有千盏明灯辉映着人们的心智？我远道造访，莫非就是奔这智慧的明灯来的？其实不然。我倾心的是石板街最南端的一座院落。屋舍不能算阔大，花园不能算精巧，陈设不能算豪华，不要说和山西的乔家、常家等大院相比，即使和周庄的沈园，同里的退思园相比也有差距。然而，就是这个院落令我顶礼膜拜，因为这里走出了一个令世人刮目相看的文士，他就是大名鼎鼎的顾炎武。
顾炎武原来叫继坤，改名炎武是因为清兵南下，社稷将倾。为了抵御外侵，他决心投笔从戎，抗击敌寇。只是，寡难敌众，失败后他不得不背井离乡，远走北国。然而，他立定志向，誓不叛明，决不屈膝为官。顾炎武四处游走，严谨治学，撰出《日知录》、《亭林诗文集》等著作，成为名声显赫的思想家、史学家、语言学家，在明末清初与黄宗羲、王夫之并称作三位大儒。
在我眼里，一位思想家不在于他的著作有多么繁富，学说有多么缜密，如果缺少了独具慧眼的发现，缺少了照亮心灵的光色，那只能是平庸的再造或翻版。不要说他笔下那浩瀚的论著，就一句“天下兴亡，匹夫有责”便具有晴天霹雳的震惊效应，它照亮了我愚暗的心扉，给了我新的启迪。我知道这不是他的原话，这话是梁启超为之合成的。他的原话是：“有亡国，有亡天下，亡国与亡天下奚辩？曰：易姓改号，谓之亡国；仁义充塞，而至于率兽食人，人将相食，谓之亡天下……保国者，其君其臣，肉食者谋之；保天下者，匹夫之贱，与有责焉耳矣!”
时光逝去数百年了，我坐在书斋轻轻掀动《日知录》，当字行里跳出这段话时，眼睛竟亮得如电光闪射，神魂竟震撼得如惊雷炸响!我把顾炎武尊为补天者，他要补的天是仁爱的苍穹，道德的星空。诚如那个阴沉沉的午后，我走进尚书浦畔的顾家宅第，顿觉阴霾四散，华光迸射，心胸亮堂得少见。是的，仁爱是天，一旦失去仁爱，人和兽还有何种差别？若是世道真的沦为“率兽食人，人将相食”，那可是最为恐怖的灾难啊！这灾难不是天塌，其危害甚于天塌；不是地陷，其危害甚于地陷。要免除这人为的天塌地陷有何良策？顾炎武已明确指出：“匹夫之贱，与有责焉耳!”是的，匹夫有责，匹夫履责，才会民风和洽，才会其乐融融，才会重现尧天舜日的美景。
顾炎武点起了一盏灯，一盏照亮人心的明灯!顾炎武就是一盏灯，一盏闪烁在中华大地的思想明灯!
我在千灯的清流秀水边徘徊，我在千灯的老街故宅里追溯，寻访的就是顾炎武这盏明灯．我不敢贪婪，若是千灯容许我带走一盏灯，那我就带走顾炎武这一盏!
(原载2011．4．20《人民日报》，有删节)
1.下列对这篇散文的理解和赏析，不正确的两项是（ ）（选对一项2分，共4分）
A．本文首段多采用短句，表现了作者探访千灯古镇的急切之情。
B．本文以作者的游踪为线索，略写千灯古镇的自然景观，详写该镇的人文氛围，详略得当，言近旨远，触人深思。
C．第二段，作者不厌其烦地列举了不同质地的灯，既回扣题目“千灯”又暗示此行目的就是了观赏这些造型各异的千灯。
D．“千灯”一语双关，既指江南水乡陈列千盏明灯的古镇——千灯镇，也指这个古镇的独具亮色的文化特点。
E．“诚如那个阴沉沉的午后，我走进尚书浦畔的顾家宅第，顿觉阴霾四散，华光迸射，心胸亮堂得少见。”这一句生动形象地写出了顾炎武仁爱思想给我带来的巨大震撼。
2.请分析文中划线句子的表达效果。(4分)
3.第三段中，作者列举千灯镇许多历史文化名人，有什么作用？请简要分析。(4分)
4.结合文本内容及现实，探究作者为什么在“千灯”中只取顾炎武这一盏明灯。(8分)
补写出下列名篇名句中的空缺部分。（限选其中的5个小题作答，如答题超过5个，按所答的前5个小题计分）（5分）
1.君子博学而日参省乎己， 。（荀子《劝学》）
2.且举世誉之而不加劝， ，定乎内外之分，辩乎荣辱之境，斯已矣。（庄子《逍遥游》）
3. ，似诉平生不得志。（白居易《琵琶行》）
4.东篱把酒黄昏后， 。 （李清照《醉花阴》）
5. ，临清流而赋诗。（陶渊明《归去来兮辞》）
6.叶上初阳干宿雨，水面清圆， 。 （周邦彦《苏幕遮》）
7.楚天千里清秋， 。 （辛弃疾《水龙吟·登建康赏心亭》）
8.鹤汀凫渚，穷岛屿之萦回；桂殿兰宫， 。（王勃《滕王阁序》）
阅读下面两首诗歌，然后回答问题。（8分）
野 步 野 步
（宋）周密 （清）赵翼
麦垅风来翠浪斜，草根肥水噪新蛙。 峭寒催换木棉裘，倚杖郊原作近游。
羡他无事双蝴蝶，烂醉东风野草花。 最是秋风管闲事，红他枫叶白人头。
1.从人物形象的角度，谈谈两首诗分别呈现了怎样的一个野步者的形象。（4分）
2.这两首诗的三、四两句都重点运用了同一种手法来表达作者的内心情感，请作简要赏析。（4分）
请用斜线（/）给下面文言短文中画线的部分断句。（断句不超过6处）（3分）
淳曰：“是 骄 悍 者 留 则 有 用 汰 则 叵 测 不 若 汰 其 老 弱 而 留 其 壮 勇 则 留 者 不 思 乱 汰 者 不 能 乱 矣。”从之，事遂定。（选自《明史·张淳传》）
阅读下面的文言文，完成后面题目。
饮泉亭记
【明】 刘基
昔司马氏①有廉臣焉，曰吴君隐之，出刺广州，过贪泉而饮之，赋诗曰：“古人云此水，一歃杯千金。试使夷、齐饮，终当不易心。”其后，隐之卒以廉终其身，而后世之称廉者，亦必曰“吴刺史”焉。有元宪副吴君为广西时，名其亭曰“饮泉”，慕刺史也，而宪副之廉，卒与刺史相先后。
至正十四年，宪副之孙以时，以故征士②京兆杜君伯原所书“饮泉亭”三字，征予言。予旧见昔人论刺史饮泉事，或病其为矫心，甚不以为然。夫君子以身立教，有可以植正道，遏邪说，正人心，扬公论，皆当见而为之，又何可病而讥之哉？
人命之修短系乎天，不可以力争也，而行事之否臧由乎己，人心之贪与廉，自我作之，岂外物所能易哉？向使有泉焉，曰饮之者死，我乃奋其不畏之气，冒而饮之，死非我能夺也，而容有死之理而强饮焉，是矫也，是无益而沽名也，则君子病而不为之矣。大丈夫之心，仁以充之，礼以立之，驱之以刀剑而不为不义屈，临之以汤火而不为不义动，夫岂一勺之水所能幻移哉？
人之好利与好名，皆蛊于物者也，有一焉，则其守不固，而物得以移之矣。若刺史，吾知其决非矫以沽名者也，惟其知道，明而自信，笃也，故饮之以示人，使人知贪廉之由乎内，而不假乎外，使外好名而内贪浊者，不得以藉口而分其罪。夫是之谓植正道，遏邪说，正人心，扬公论，真足以启愚而立懦，其功不在伯夷、叔齐下矣。
番禺在岭峤外，去天子最远，故吏于其地者，得以逞其贪。贪相承习为故，民无所归咎，而以泉当之，怨而激者之云也。刺史此行，非惟峤外之民始获沾天子之惠，而泉亦得以雪其冤。夫民，天民也，泉，天物也，一刺史得其人，而民与物皆受其赐。呜呼，伟哉！以时尚气节，敢直言，见贪夫疾之如仇，故凡有禄位者，多不与相得。予甚敬其有祖风也，是为记。 (《诚意伯文集》卷六）
【注】①司马氏：代指西晋。②征士：不就朝廷征聘之士。
1.对下列加点词的解释，不正确的一项是(3分)
A.卒与刺史相先后 卒：最终
B.夫岂一勺之水所能幻而移哉 幻：惑乱
C.贪相承习为故 故：缘故
D.多不与相得 得：投合
2.下列各组句子中，全都属于赞扬吴刺史的一组是 (3分）
① 其后，隐之卒以廉终其身
② 而容有死之理而强饮焉
③ 明而自信，笃也
④ 有一焉，则其守不固
⑤ 非惟峤外之民始获沾天子之惠，而泉亦得以雪其冤
⑥ 敢直言，见贪夫疾之如仇
A. ①③⑤ B. ②④⑤ C. ②④⑥ D.①③⑥
3.下列对原文有关内容的分析和概括，不正确的一项是 ( 3 分）
A.首段概述吴刺史饮贪泉、赋诗，廉洁终老，宪副吴君用“饮泉”给亭命名等事情，为下文议论张本。
B.第②段中作者批评一些人对吴刺史饮贪泉事的非议；认为君子树立廉洁的榜样，有利于匡正世风。
C.第③段中作者认为吴刺史冒死饮泉，具有无所畏惧的勇气，是大丈夫之所为，值得世人学习。
D.末段指出以“贪”命名泉的原因，表达了百姓对贪官污吏的憎恨，并点明写这篇记的缘由。
4.请把文言文阅读材料中画线的语句翻译成现代汉语。（9分）
(1）或病其为矫心，甚不以为然。(3分）
(2）人心之贪与廉，自我作之，岂外物所能易哉？(3分）
（3）番禺在岭峤外，去天子最远，故吏于其地者，得以逞其贪。(3分）
