Question

阅读下面的文字，完成文后各题。

沙坪的美酒

丰子恺

①胜利快来到了。逃难的辛劳渐渐忘却了。我住在重庆郊外的沙坪坝庙湾特五号自造的抗建式小屋中的数年间，晚酌是每日的一件乐事，是白天笔耕的一种慰劳。

②我不喜吃白酒，味近白酒的白兰地，我也不要吃。巴拿马赛会得奖的贵州茅台酒，我也不要吃。总之，凡白酒之类的，含有多量酒精的酒，我都不要吃。所以我逃难中住在广西贵州的几年，差不多戒酒。因为广西的山花，贵州的茅台，均含有多量酒精，无论本地人说得怎样好，我都不要吃。

③由贵州茅台酒的产地遵义迁居到重庆沙坪坝之后，我开始恢复晚酌，酌的是“渝酒”，即重庆人仿造的黄酒。

④我所以不喜白酒而喜黄酒，原因很简单：就为了白酒容易醉，而黄酒不易醉。“吃酒图醉，放债图利”，这种功利的吃酒，实在不合于吃酒的本旨。吃饭，吃药，是功利的。吃饭求饱，吃药求愈，是对的。但吃酒这件事，性状就完全不同。吃酒是为兴味，为享乐，不是求其速醉。譬如二三人情投意合，促膝谈心，倘添上各人一杯黄酒在手，话兴一定更浓。吃到三杯，心窗洞开，真情挚语，娓娓而来。古人所谓“酒三昧”，即在于此。所以吃酒决不是图醉。所以容易醉人的酒决不是好酒。巴拿马赛会的评判员倘换了我，一定把一等奖给绍兴黄酒。

⑤沙坪的酒，当然远不及杭州上海的绍兴酒。然而“使人醺醺而不醉”，这重要条件是具足了的。人家都讲究好酒，我却不大关心。有的朋友把从上海坐飞机来的真正“陈绍”送我。其酒固然比沙坪的酒气味清香些，上口舒适些；但其效果也不过是“醺醺而不醉”。在抗战期间，请绍酒坐飞机，与请洋狗坐飞机有相似的意义。这意义所给人的不快，早已抵销了其气味的清香与上口的舒适了。我与其吃这种绍酒，宁愿吃沙坪的渝酒。

⑥“醉翁之意不在酒”，这真是善于吃酒的人说的至理名言。我抗战期间在沙坪小屋中的晚酌，正是“意不在酒”。我借饮酒作为一天的慰劳，又作为家庭聚会的一种助兴品。在我看来，晚餐是一天的大团圆。我的工作完毕了；读书的、办公的孩子们都回来了；家离市远，访客不再光临了；下文是休息和睡眠，时间尽可从容了。若是这大团圆的晚餐只有饭菜而没有酒，则不能延长时间，匆匆地把肚皮吃饱就散场，未免太少兴趣。所以我的晚酌，意不在酒，是要借饮酒来延长晚餐的时间，增加晚餐的兴味。

⑦沙坪的晚酌，回想起来颇有兴味。那时我的儿女五人，正在大学或专科或高中求学，晚上回家，报告学校的事情，讨论学业的问题。他们的身体在我的晚酌中渐渐高大起来。我在晚酌中看他们升级，看他们毕业，看他们任职。就差一个没有看他们结婚。在晚酌中看成群的儿女长大成人，照一班的人生观说来是“福气”，照我的人生观说来只是“兴味”。这好比饮酒赏春，眼看花草树木，欣欣向荣；自然的美，造物的用意，神的恩宠，我在晚酌中历历地感到了。陶渊明诗云：“试酌百情远，重觞忽忘天。”我在晚酌三杯以后，便能体会这两句诗的真味。我曾改古人诗云：“满眼儿孙身外事，闲将美酒对银灯。”因为沙坪小屋的电灯特别明亮。

⑧还有一种兴味，却是千载一遇的：我在沙坪小屋的晚酌中，眼看抗战局势的好转。我们白天各自看报，晚餐桌上大家报告讨论。我在晚酌中眼看东京的大轰炸，莫索里尼的被杀，德国的败亡，独山的收复，直到波士坦宣言的发出，八月十日夜日本的无条件投降。我的酒味越吃越美。我的酒量越吃越大，从每晚八两增加到一斤。大家说我们的胜利是有史以来的一大奇迹。我的胜利的欢喜，是在沙坪小屋晚上吃酒吃出来的！所以我确认，世间的美酒，无过于沙坪坝的四川人仿造的渝酒。我有生以来，从未吃过那样的美酒。即如现在，我已“胜利复员，荣归故乡”；故乡的真正陈绍，比沙坪坝的渝酒好到不可比拟，我也照旧每天晚酌；然而味道远不及沙坪的渝酒。因为晚酌的下酒物，不是物价狂涨，便是盗贼蜂起；不是贪污舞弊，便是横暴压迫。沙坪小屋中的晚酌的那种兴味，现在已经不可复得了！唉，我很想回重庆去，再到沙坪小屋里去吃那种美酒。

1.从文章结构上看，第二节写到“广西的山花”、“贵州的茅台”，有什么作用？（4分）

2.通观全文，作者对于真正的“陈绍”，持何种态度？（5分）

3.解释文中划线句子的含义。（4分）

4.作者在第⑧节中讲“所以我确认，世间的美酒，无过于沙坪坝的四川人仿造的渝酒。”请探究其中的深刻意蕴。(6分)

Answer

1.引出下文白酒与黄酒的比较，强调饮酒是为“兴味”，而非“求醉”（2分）；同时勾连广西、贵州逃难的生活，反衬出沙坪晚酌是一件乐事（2分）。

2.“陈绍”虽然酒气清香，上口舒适（1分）；但作者对于那种战时“乘飞机”“远道而来”的“陈绍”，有一种不思国难、沉迷口腹之欲的不快感（2分）；战后虽然得以“照例晚酌”，由于目睹国家社会的黑暗，却觉得兴味寡然了（2分）。

3.作者将晚酌中看儿女的成长进步，比作“饮酒赏春”，抛开了世俗的得失利害；（2分）长大成人的儿女们，犹如“欣欣向荣”的花草树木，在他们身上品味出“青春之美”，“代谢之规律”、“ 生命成长的欣慰和感恩”等诸多“兴味”。（2分）

4.“渝酒”之所以“最美”，是因为它让作者体会到国难期间，摆脱白天生活中的俗务的释然与放松；一天工作辛劳之后家庭团聚时光的可贵与儿女成长的欣慰；与祖国“共难关同命运” 民族凝聚力，抗战的一步步胜利，为国家的胜利感到的幸福和骄傲。（每点2分，写出3点得6分）

【解析】

1.试题分析：文章第二段一开始就说“我不喜欢吃白酒”，作者喜欢喝的是黄酒。因写作者写“广西的山花”、“贵州的茅台”这些白酒，目的是突出黄酒，采用的是对比的手法。文章从这段后，主要写晚酌的乐趣，由此还可以看出，写白酒易醉，反衬出晚酌的乐趣。

考点：分析作品结构，概括作品主题。能力层级为分析综合C。

2.试题分析：题干要求通观全文，所以要快速浏览全文，找出与“陈绍”的相关内容，并抓住和截取其中的关键词语。这里面有几个层次要注意把握，“有的朋友把从上海坐飞机来的真正“陈绍”送我。其酒固然比沙坪的酒气味清香些，上口舒适些；但其效果也不过是“醺醺而不醉”。在抗战期间，请绍酒坐飞机，与请洋狗坐飞机有相似的意义。这意义所给人的不快，早已抵销了其气味的清香与上口的舒适了。”可见真正的“陈绍”气味清香，上口舒适；抗战时期坐飞机的陈绍，给人不快；“故乡的真正陈绍，比沙坪坝的渝酒好到不可比拟，我也照旧每天晚酌；然而味道远不及沙坪的渝酒。”这是抗战后的的晚酌，陈绍味道远不及渝酒。

考点：筛选并整合文中的信息。能力层级为分析综合C。

3.试题分析：理解文中画线句子的含义，一定要先在文章中找到这句话，并明确这句话在文章中的位置。同时，认真阅读这句话的上下文，以明确这句话的具体语境。句中“这好比”就是个关键词，“好比”是比喻，“这”是近指代词，应指代上句内容。上文说“在晚酌中看成群的儿女长大成人，照一班的人生观说来是‘福气’，照我的人生观说来只是‘兴味’。”可见在晚酌中年成群的儿女长大成人，比喻成“饮酒赏春”；将儿女长大比成“花草树木”。有了这样的理解和分析，句子的含义就好理解了。

考点：体会重要语句的丰富含意，品味精彩的语言表达艺术。能力层级为鉴赏评价D。

4.试题分析：探究“所以我确认，世间的美酒，无过于沙坪坝的四川人仿造的渝酒。”其中的深刻意蕴，实质上也是理解句子的含义。也就是要根据上下文的具体语境来回答为什么“沙坪坝的四川人仿造的渝酒”，是“世间的美酒”。文章中这句话前的内容是其具体语境：“我的酒味越吃越美。我的酒量越吃越大，从每晚八两增加到一斤。大家说我们的胜利是有史以来的一大奇迹。我的胜利的欢喜，是在沙坪小屋晚上吃酒吃出来的！”联系此，探究就是易事。

考点：从不同的角度和层面发掘作品的意蕴、民族心理和人文精神。能力层级为探究F。