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下列材料对“湖北菜”作了介绍,请筛选信息,从四个方面概括湖北菜的特点。要求:每个...

下列材料对“湖北菜”作了介绍,请筛选信息,从四个方面概括湖北菜的特点。要求:每个方面不超过6字。(4分)

湖北自古被誉为千湖之省,鱼米之乡,盛产各种淡水鱼类。许多鱼是湖北所独有的,如生长在长江的鮰鱼,生长在长江支流清江的清鱼,肉多刺少,肉质鲜嫩,皆为上品。红烧、清蒸、粉蒸、涮食均很适宜。湖北菜的做工也有特色。如沔阳三蒸、荆沙鱼糕、江陵千张肉、黄陂三合这几款湖北风味的代表菜,选料无非鱼肉之类,但由于做工精细考究,鱼中有肉,肉中有鱼,肉蔬结合,故很受食客欢迎。湖北人做菜极少用有色调味品,讲究原形、原色、原味、原汁,力求突出禽畜的肥美、鱼虾的鲜嫩和蔬菜的清香。湖北菜还特别重视刀工。名师授徒,多要求徒弟在细布上切肉丝,做到肉断布不破,以此练就一手漂亮的刀工。

(1)            (2)           (3)           (4)        

 

①鱼菜很多(鱼为主料);②做工精细考究;③注重原汁原味;④重视刀工。 【解析】 试题分析:此题考查压缩语段的能力。解答此题,可根据语段内容的感知与理解,找出描写湖北菜特点的相关语句,然后从中筛选出关键词,加以概括。例如,“这几款湖北风味的代表菜,选料无非鱼肉之类”可提炼出鱼菜很多;“但由于做工精细考究”可提炼出“做工精细考究”;“讲究原形、原色、原味、原汁”可概括为注重原汁原味;“还特别重视刀工”等。 考点:扩展语句,压缩语段。能力层级为表达运用E。  
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考点分析:
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一种意思,可以形象表达,也可抽象表达,不同的表达有不同的效果。请仿照示例,根据要求,在下列横线处填出相应内容。(4分)

示例:形象表达:快刀斩乱麻   抽象表达:做事果断

(1) 形象表达:________________  抽象表达:大度宽容

(2) 形象表达:眉毛胡子一把抓  抽象表达:________

(3) 形象表达:________________  抽象表达:事物彼此毫不相干

(4) 形象表达:兔子不吃窝边草 抽象表达:_______________

 

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阅读下文,完成小题,共23分)

手谈

(刘军)

日本人复城屯兵后,先生便不教书。

久后的一日,梁文启带着个日本人登门。梁文启是宪补,进出日军宪兵队司令部如履平川,与胞兄先生却形同路人。

先生既不起身迎客,也没有拒客之意。他冲来人点点头,端坐那里,认真地把棋子摆得刷拉拉脆响。

日本人自选座位坐下,似自语般咕噜了几句。梁文启便说,大哥,对你的不合作,川琦太君大大地不满意。其实,梁文启心知不必翻译,胞兄的日语底子并不比他差,翻译出来是表示强调。先生淡淡扫了一眼梁文启,仍用心摆弄棋子,说,你转告太君,我难以胜任,何况身体欠佳。

梁文启大为不悦,正要如实回禀,却见日本人身体前倾,双目发直,惊异无比地瞪着先生手中的棋子,连称“腰西”后,问,你的,我的,手谈的干活?

先生不料对方竟有些汉语根底,又对下围棋产生兴趣,便说,手谈? 可以。这我倒可以奉陪。拿出棋盘,将盛着黑棋子的方盒推到对方面前。你先手吧。日本人口称你的先你的先,却唇浮笑意将一枚黑棋子啪地点在左下方星小目上。先生也在另一星小目上应了一手,俩人你一手我一手落子如飞。

下到一百三十几手,当先生犹豫片刻将一枚白棋子点在棋盘外自己一侧时,一直神情紧张的日本人变得异常轻松起来,面呈笑意看着先生。先生面色无改,说,这棋你赢了。

日本人很高兴,站起,将几枚棋子捏在手里翻来覆去抚摩了好一会儿,说,明天,手谈的干活?

先生说,好,手谈的干活,反正闲着也是闲着。

转天,日本人只身如约而至。手谈三盘,先生二胜一负,正好找回昨天那盘。日本人神情板滞。临走,说,明天。先生应,明天。行前,日本人又爱不释手地把玩了一会儿棋子。

由此,一连五天,连弈十二盘,胜负平分。

最后一次,是个阴雨天。日本人严肃得判若两人,落座后,打着手势说,你的,我的,最后的手谈。

尚未落子,日本人又指点着手中的棋子说,我的赢你,棋子归我。语气是肯定式,而眼神却是询问式。

先生有种受了侮辱的感觉。这棋是祖上留下的爱物,到他这儿已传了三代。这不啻是梁家的传家之宝。看上眼的便要据为己有,这与强盗何异?转念一想,邻国的土地都可强取,区区棋子又算得了什么?他毕竟没有明夺,也算颇有涵养了吧?先生扫了一眼仍在固执地等待回答的眼神,想了想,说,可以。不过我赢了你,什么归我呢?

大约这是不在日本人大脑储存仓库之内的问题,日本人略一怔,僵住了。先生打量了一番对方,眉头紧蹙片刻,以平静的口吻压抑着狂跳的心脏,说了一个令双方都胆寒不已的词儿:军刀!

先生清楚地看出,日本人身姿挺直,两眼大瞪,伸手握住刀把刷地抽出刀来。一瞬间,先生有点后悔。这何必呢?就算赢了他棋还指望赢他军刀?但很快平静如常。先生自知羸弱不堪,手无缚鸡之力,但绝不缺钙质。以传家之宝抵日本武士之魂,也算基本持平。日本人倘耍野蛮,他将以手迎刃。

日本人在细细验过军刀之后,重又把刀插进刀鞘,回了句令先生在三分钟之内无论如何反应不及的短话:好的。

仍由日本人先手。

接下来是场杀得昏天黑地长达五个小时之久的恶战。

先生早已腹中空空,屡屡觉颅重似锤,魂已飞逝,只躯壳在苦苦支撑。几着不慎,累及全局,优势在对方这是显而易见的。

先生狠掐大腿。不及终盘,何以言输?也许围棋的奥妙就在于此。

先生重整旗鼓,细细察看盘面错综复杂的局势。弈至一百五十四手,当先生将一枚洁净如玉的白棋子轻轻摁下时,日本人中盘一条大龙顿成僵虫。

先生始觉魂兮归来,呼口长气,体虚力乏地斜倚在靠背上。

日本人两眼标本似的一动不动,保持前倾的固定姿势良久良久。

两人都不出声。

先生屏住呼吸,竟听不见对方的喘息声。

屋子暗了。人笼在黑暗里,没一丝活气。

先生轻手蹑脚点上油灯。忽闪忽闪的灯光将日本人摇活。

日本人飘飘忽忽站起,没打招呼,鬼魂般荡至屋外。落着小雨的黑夜把他瘦长的身影愈罩愈小,直至完全淹没。

先生把门关好,细心收拾好棋子,藏于墙洞。

总算不辱祖先。于沉重中,先生觉出些许慰藉。

三天后,一件奇事闹得满城风雨。不少人为此受到牵连。

一名叫川琦的日本军官不知缘何死于寓所。

夜深,先生取出棋子,一枚枚细细观看,觉得里面似有许多奥秘难以一喻。他神色黯然地独坐了好久好久。
1.怎样理解文中“他冲来人点点头,端坐那里,认真地把棋子摆得刷拉拉脆响”这句话的含意?(2分)
2.请梳理这篇小说的基本情节。(4分)
3.“日本人在细细验过军刀之后,重又把刀插进刀鞘,回了句令梁先生在三分钟之内无论如何反应不及的短话:好的。”这段话在全文中的作用是什么?(6分)
4.文章最后写日本军官“不知缘何死于寓所”,你认为这样的结局合理吗?为什么?(5分)
5.文章最后写到:“梁先生取出棋子,一枚枚细细观看,觉得里面似有许多奥秘难以一喻。”请结合全文探究围棋里面的奥秘到底是什么。(6分)

 

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默写下列名句。(8分)

(1)江流宛转绕芳甸,_______________。(2)______________,乾坤日夜浮。

(3)_______________,失向来之烟霞。  (4)______________,觉今是而昨非。

(5)_______________,两朝开济老臣心。(6)潦水尽而寒潭清,               

(7)               ,月涌大江流      (8)           ,多于在庾之粟粒。

 

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阅读下面一首宋词,回答问题。(7分)

虞美人 寄公度

芙蓉落尽天涵水,日暮沧波起。背飞双燕贴云寒,独向小楼东畔倚阑看。

浮生①只合尊②前老,雪满长安道。故人早晚上高台,赠我江南春色一枝梅。

[注] ①浮生:指人生。②尊:通“樽”,酒杯。

(1)请简析上片中“独”字的表达效果。(3分)

(2)词的最后两句运用了什么手法?表达了怎样的感情?(4分)

 

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用分隔号(/)给下面的文言文断句。(3分)

玠。(《世说新语·容止》)

 

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