Question

阅读下面的文字，完成小题。

目前市场上的大豆大部分是转基因大豆，被转入了某种基因，让大豆具有了抗虫害的能力，这样便于田间管理、减少农药使用、降低生产成本，对环境保护和农民有好处，对消费者则没有明显的好处。这类转基因作物有时被称为第一代转基因作物。

最近美国批准了一种转基因大豆新品种。这种转基因大豆的油酸比现有的任何大豆的油酸含量都高，榨出的油很稳定。不必为了稳定而进行化学加工以致产生有害的反式脂肪酸，而且另一种有害的脂肪酸——饱和脂肪酸的含量也降低了20％。像这样改良了食物的营养成分，对消费者的健康有益，能让消费者直接体验到转基因的好处的作物，称为第二代转基因作物。

抗虫害转基因大豆是用“加法”研发出来的，即转入一个外源的新基因。高油酸转基因大豆则是用“减法”研发出来的，让大豆种子中与脂肪酸的合成有关的一个基因不起作用，称为让基因的表达“沉默”。国内一家一贯抹黑转基因技术的报纸把基因沉默技术称为“新一代转基因”，声称“美国的转基因技术已经转向，正从挑战天然和违背自然的发展思路转变到‘尊重天然’和‘服从自然’的框架中”。

实际上，基因沉默技术并不是什么新一代或第二代转基因技术。第一种转基因食品——转基因西红柿，为了避免西红柿成熟后皮不变软不利于运输、贮存，就采用了基因沉默技术。西红柿的皮变软，是因为其中的一种酶把细胞壁中的胶质给分解了。生物学家们把编码这种酶的基因克隆出来。然后合成一个和它相反的“反义基因”。把“反义基因”转入到西红柿细胞中去，会干扰原来基因的活动，让它再也没有办法合成该种酶，这样就可以等到它自然成熟了再采摘，这样，既好运输又好吃。由于转入的“反义基因”只干扰这种酶的基因，不会干扰其他基因，因此转基因西红柿的营养成分没有发生变化。

基因沉默技术采用“减法”要比使用“加法”的健康风险更低。人们主要担心，给作物转入新的基因，生产的新蛋白质会不会有毒副作用或引起过敏。而采用基因沉默技术不让某个基因表达，或者采用基因剔除技术把不想要的基因去除掉，能改变植物的性状。有时候，降低已有基因的表达也能达到我们的要求。这些做法都没有引入新的基因，因此也就不用担心新蛋白质会有问题。此外，还有别的方法让转基因变得更安全。例如，如果要引入新基因，可尽量转入其他可食用作物的基因，就不用太担心它生产的新蛋白质能不能吃了。

我们还可以让转入的基因不只在非食用的部位表达，抗虫害转基因水稻就是只让抗虫害基因在非食用的部位表达。所以即使你对抗虫害基因的产物的安全性有疑虑，也可放心食用，因为在米饭中不含该产物。采用这些技术研发转基因作物新品种，并不意味着其他的转基因作物就是不安全的，只不过安全风险更低而已。一位经济学教授说，不管是“基因插入”还是“基因沉默”，“后果都是不可预知的”。我不知道为何这位经济学教授自认为比生物学家更懂“真正的生命科学”。对要插入或沉默的基因的功能，生物学家都有透彻的了解，转基因的结果通常是可以预知的。而且，为了避免出现未预料的结果，还要通过生化实验和动物实验检测其安全性，采用的是最严格的食品安全检验标准。如果对这些实验的结果也要怀疑，那是在怀疑整个食品安全检验体系，而不是转基因技术。

转基因食品迄今为止还没有发现能被确认的对健康不利的一个例子，反倒是杂交技术曾经培育出对健康不利的品种，由于未经检测就上市，后来发现问题了再召回。不知为何那些反对转基因的人士对没有受到同等的严格管理并且出过问题的传统作物反而那么放心？

1.下列各项中，对“基因沉默技术”这一概念的解说最准确的一项是

A．是一种改良食物的营养成分，对消费者的健康有益，能让消费者直接体验到转基因作物好处的转基因技术。

B．基因沉默技术即美国新推出的第二代转基因新技术，与第一代转基因技术最大的不同在于它尊重天然，服从自然。

C．基因沉默技术就是不让或降低某个基因表达，或者采用基因剔除技术把不想要的基因去除的一种基因技术。

D．利用人工合成的反义基因去干扰原来基因的活动，从而改变植物的性状，以此来满足人类需求的一种基因技术。

2.文中作者支持使用转基因技术，下列各项不能成为其理由的一项是

A．生物学家对要插入的基因或需要沉默的基因的功能，有着透彻的了解，其结果通常是可以预知的。

B．对转基因作物，会依据最严格的食品安全检测标准，通过生化试验和动物试验来检测其安全性。

C．现在已经有了多种方法让转基因技术变得更加安全，从而降低转基因作物可能产生的潜在风险。

D．杂交技术也曾培育出对健康不利的品种，有的未经检测就投放到市场，以致发现问题后只得召回。

3.下列理解符合文意的一项是

A．第一代转基因作物是通过基因插入来获得新品种，而第二代转基因作物则使用的是基因沉默技术。

B．人们之所以对转基因食物感到担心，主要是害怕转基因作物产生的新蛋白质有毒副作用，或引起过敏。

C．第一代转基因作物对生产者有好处，也有利环境保护，但没有改变原有蛋白质结构，对消费者没有多少好处。

D．转基因作物采用基因沉默技术来研发新品种，是因为原来的转基因作物改变了植物的性状，不够安全。

Answer

1.C

2.D

3.B

【解析】

1.

试题分析：A项只阐述了基因沉默技术的作用，没有说到其本质；B项基因沉默技术在第一代转基因技术中就有；D项“用人工合成的反义基因去干扰原来基因的活动”只是基因沉默技术中的一种具体的表现形式。本题考查理解文中重要概念的含意的能力，能力层级为B级。论述类文本阅读的命题者常将选项的干扰点设置在一些不同的对应关系、程度、范围等上，多多熟悉误区设置的点，无疑是提高答题准确率的关键。

考点：理解文中重要概念的含义。能力层级为理解B

2.

试题分析：D杂交技术出现了问题，不等于说转基因技术就可以使用。解答此类题的步骤是：第一步，把握全文主要内容。“筛选并整合文中的信息”，涉及的内容一般范围比较大，所以把握全文主要内容是筛选和整合的基础。具体来说，要探究文章的观点，把握作者在文中体现的态度，筛选出文中使用的论据等。对文章的主要内容有个整体把握，筛选和整合信息时才会心中有数。第二步，把握题干，确定答题区间。阅读题干的设置常包括三个方面的内容：创设情境、设问角度和命题意图。前两者是显性的，而后者是隐性的，但又是最关键的，审题时要通过分析前两者把握命题意图。信息筛选的主要依据是题干和文本。明确题干要求后，就要回到文本上来，迅速找到筛选区域，找准与试题的选项对应的原句。第三步，将选项信息与原文语句内容进行对应比较。选项信息的语言与原文语句内容在表述上有一定区别，命题者常通过改变叙述的方式来设置一些干扰项，解答时要认真核对，找出符合题干的选项。

考点：筛选并整合文中的信息。能力层级为分析综合C

3.

试题分析：A项第一代转基因作物就采用了基因沉默技术；C项第一代转基因作物会产生新的蛋白质，因此原有的蛋白质结构是会改变的；D项不能说原有的转基因作物不安全。此类题一般以选择题的形式考查，选项按原文顺序，依次对内容进行分析、概括，其中一个错误项的错误设置有隐蔽性和迷惑性，它往往在大体正确的前提下设置一些与原文时间、地点、人物及事件不符的内容、词语。做题时要仔细推敲，认真比对。此类题目选择肢中设错类型可分为信息错位、错解词语、强加因果（或因果倒置）、无中生有、颠倒是非将文中未然的信息说成必然等。解题时考生应审准题干，依文索义，正确分析。

考点：筛选并整合文中的信息。能力层级为分析综合C。