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阅读下面的文字,完成题。

吴为山:文心铸魂

王斯敏

    在自己的雕塑王国里,他纵情挥洒,赋予泥土温润高洁的灵魂;在中华文化的长河里,他洗去沙砾,俯拾精魂,以一柄塑刀镌刻出一个民族的精神。

    文心铸魂。这是吴为山艺术生命里永恒的追求。

    在底蕴深厚的百年南大,吴为山领军的美术研究院被称为“校园里最美的地方”。吴为山却称之为校园里“人口密度最大的地方”。虽然屹立如林的人像巍然无语,吴为山却执着地相信,他们能够对话,因为他们有至纯至美的灵魂。

    吴为山与文化名人雕塑结缘,是偶然,亦是必然。这份缘,始于1991年的一个夏日。那天,“当代草圣”林散之的长子找到吴为山,请他为林老做雕像。初闻此言,29岁的吴为山多少有些忐忑:虽然自己出身艺术世家,伯祖父与林老相交甚笃;虽然年少时曾受业于民间泥塑大师高标、喻香莲,后又接受了专业的油画训练,但是,这双在画布上挥洒惯了的手,能借一捧泥土还原出老人的风骨吗?

    一贯的自信和莫名的兴奋很快战胜了忐忑,吴为山接受了任务。一连几个晚上,吴为山品读大师的诗作、文章,追思记忆中大师的言行。他用心与大师神交,倾听那来自历史深处悠远的回响。终于,灵感的闪光照亮了心房,他抓起塑刀,一挥而就。“林老先生活了!”雕塑放进林散之纪念馆,参观者们啧啧有声,叹为观止。

    牛刀小试就一鸣惊人,吴为山是喜悦的。他惊讶地发现,自己竟如此享受创作的过程。由林散之,他联想到太多自小崇敬的往圣先贤,“他们是我们民族的脊梁! 我要用手中的泥土,去表达我对祖国泱泱五千年文明的敬意……”

    找到了新的艺术方向,吴为山兴奋难抑。朋友们却有些担心:当时抽象风盛行,有的人随心所欲地创作出来的东西就能成件作品,还有所谓艺术家专做美女像出售,轻松又赚钱。而吴为山此举,无异于逆水行舟。对此,吴为山一笑了之:“艺术家要有选择的智慧和勇气,不要一味地赶潮流。潮流总会消逝,时代的洪流才是永恒的。选准之后,应坚定地做下去。”

    他果真“坚定地做下去”了,走出了一条开创性的、中国雕塑界的路——融合西方写实手法和中国传统写意技法,体现人物内在的精神。迥立向苍穹的徐悲鸿、悲欣交集的弘一法师……一尊尊个性鲜明的铜像,就是他艺术道路向前延伸的一个个路标。

1996年,吴为山应邀前往荷兰做访问学者。一天,他接到了为荷兰女王贝娅特丽克丝造像的邀请。在异国,一件作品就代表一个国家,他绝不能在艺术之邦荷兰给中国人丢脸。更何况,女王本人也精通雕塑,对雕像的要求专业得近乎苛刻。他开始翻看女王的资料照片,选取什么神态呢? 他选定了女王访问中国与牧民交谈时的微笑,用自己特有的写意手法将这一瞬间定格。看到雕塑,女王赞赏有加——“这是中国高水平的表征,证实了中国雕塑大师级水平的存在。”

    吴为山人像雕塑中最宏伟的力作,当数高达l6米的老子像——艺术家匠心独运,将智者的胸腔设计成篆书体的“空”字,似无边苍穹般包罗万象、吐故纳新,蕴含着无穷的文化力量。与老子一样令吴为山醉心不已的,还有孔子等古代文化名人。通过塑造“历史文化名人”系列雕像,吴为山日益捕捉到人性的本真。他喜欢那种温情脉脉的人性,那种深藏在每个中国人内心的最伟大的精神——温良、灵敏、坚毅。

    但是,吴为山后来遇到的一个课题,却是对人性之美的一个挑战——江苏省寄来委托书,邀请他为侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆扩建工程创作主题群雕。这是吴为山在雕塑领域的一次重大拓展,他突破人像雕塑的局限,开始了社会现实题材的深入探索。他意识到,大屠杀的残酷是人性的另一个极端,这次的创作会成为自己反思人性、深刻认识人性的全新起点的。

    在艺术的世界里跋涉多年,吴为山塑造着别人,也“塑造”着自己。曾经,有“同行”找上门来与他“谈生意”:“你太忙,我有大把的时间。何不利用你的声望接点儿活,我承包来做?”吴为山淡淡一笑:“艺术的创作是最自由、最幸福的,任何人都不会把自由和幸福轻易地交给别人。”这就是吴为山对艺术的理解。他迷醉地享受着创作的过程。吴为山的雕塑为他换来了享誉业界的盛名,“大师”的帽子渐次飞来,而他却从容地将其推开。在诱惑与反诱惑的抗争中,吴为山完成着艺术心智的成长。

    文心铸魂。走进吴为山的人像世界,我们看到的是艺术家对本民族文化的自信,是知识分子投身时代的担当精神。

有删改

相关链接

①吴为山教授独辟蹊径,为时代塑像,为文化塑像,又为文化人系列造像。将文化精神溶入历史发展生生不息之长河中,扬中华之文化,开塑像之新天。百度百科

②吴为山以极为强烈的历史感和使命感以及他一贯坚持的人文关怀精神,在南京大屠杀遇难同胞纪念馆群雕创作中找到了恰当表达的切入点,也就是从人类普遍的情感和精神出发,向历史的纵深处探究。 谌强《吴为山:写意之魂》

1.下列对材料有关内容的分析和概括,最恰当的两项是   

A.吴为山领军的美术研究院被称为“校园里最美的地方”,因为这里人像屹立如林,虽巍然无语,却都有着至纯至美的灵魂。

B.出身艺术世家、受业于名师、受过专业训练、一贯的自信让吴为山塑造的林老雕像令人赞叹,他与文化名人雕塑结缘成为必然。

C.潮流总会消逝,艺术创作决不能逐潮流而动。吴为山认为要坚持自我、特立独行,他作出选择后就坚定地做下去,终至成功。

D.荷兰女王本人精通雕塑,对雕像的要求专业得近乎苛刻。吴为山的雕塑得到女王赞赏在于其选取神态与特有手法的双重成功。

E.吴为山塑造的老子像高达l6米,因而是当代最宏伟的力作。它传达出了老子这个古代文化名人身上温情脉脉的人性,生动逼真。

2.创作南京大屠杀主题群雕对吴为山有怎样的意义? 请简要回答。

3.吴为山在享受创作的过程中体现出哪些可贵的品质? 请结合材料简要分析。

4.作者说吴为山是“文心铸魂”,应该怎样理解? 请结合材料谈谈你的看法。

 

1.答D给3分,答A给2分,答B给1分;答C.E不给分。 2. ①这是吴为山在雕塑领域的重大拓展,他突破人像雕塑的局限,开始了对社会现实题材的深入探索。 ②这次创作是他反思人性、深刻认识人性的全新起点。 ③这是他以强烈的历史感、使命感和人文关怀精神向历史纵深处探究的成功之作。(每点2分,意思对即可。) 3. ①严谨敬业,拒绝诱惑:有选择的智慧和勇气,创作不随心所欲,不为做生意赚钱,推开“大师”等虚名。 ②开拓创新,形成特色:融合西方写实手法和中国传统写意技法,体现人物内在精神,走出了一条中国雕塑界的路。 ③热爱祖国,勇于担当:他决心用塑刀表达对中国文明的敬意;应邀为荷兰女王创作塑像,下决心决不给中国人丢脸,最终赢得赞誉。(每点2分,意思对即可。) 4. ①吴为山的作品大多以历史上、生活中的文化人物为塑造对象,弘扬中华文化。 ②吴为山的雕塑技艺精妙,赋予了泥土温润高洁的灵魂。 ③吴为山的作品底蕴深厚,传达出的是对本民族文化的自信和知识分子投身时代的担当精神。 ④吴为山在雕塑生涯中也完成了自己艺术心智的成长。(每点2分,意思对即可。如有其他答案,可根据理由充分、论述合理的程度,酌情给分。) 【解析】 试题分析: 1.A项,原因解释与原文有不符之处。B项,“受过专业训练”不准确,创作成功还源于他深入的研究、思考与灵感等。C项,“要坚持自我、特立独行”分析错误。E项,“最宏伟”不在于其高度,“传达出……的人性”分析错误。 【考点定位】筛选并整合文中的信息。能力层级为分析综合C。 【名师点睛】实用类文本阅读5选2的题目,主要集中对文意、文章的主旨、文章的结构、文章特色和手法的赏析,分析文意要点和论述类文本阅读基本相同,注意“词语”“句子”“文段内容”和“主旨”的分析。赏析一般为手法和特色概括不当,多考核行文的语言风格,篇章的结构,引用等手法的运用。此题的选项均考核内容,其中ABC理解或分析出现偏差。 2.这是一道信息筛选的题目,答题时注意审清题干,然后锁定区位,概括文意作答,此题是综合筛选的题目,要立足原文,从作品的题材、意义和成就的角度进行概括。 【考点定位】筛选并整合文中的信息。能力层级为分析综合C。 【名师点睛】信息筛选的题目,是实用类文本阅读必考的题目,有局部信息筛选和综合信息筛选,局部信息筛选集中在文章的某个段落,综合信息筛选集中在文章的某个部分或全文。答题时首先要求审清题干,确定试题的类型是局部信息筛选还是综合信息筛选,局部信息筛选要对对应的段落进行划分,提取关键词语。综合信息筛选注意对局部或全文内容的概括,重点注意各段的段首和短尾的句子。答题是注意提取文中的关键词语分析作答。如此题的题干是创作南京大屠杀主题群雕对吴为山的意义,通过题干看是一道综合信息筛选的题目,答题时要立足全文,对文章进行段落的划分,筛选文中的重要语句,注意从作品的题材、意义和成就的角度进行概括。 3.这是一道信息筛选的题目,答题时注意审清题干,然后锁定区位,概括文意作答,此题是综合筛选的题目,要立足原文,注意从严谨敬业,拒绝诱惑;开拓创新,形成特色;热爱祖国,勇于担当的角度作答。 【考点定位】筛选并整合文中的信息。能力层级为分析综合C。 【名师点睛】信息筛选的题目,是实用类文本阅读必考的题目,有局部信息筛选和综合信息筛选,局部信息筛选集中在文章的某个段落,综合信息筛选集中在文章的某个部分或全文。答题时首先要求审清题干,确定试题的类型是局部信息筛选还是综合信息筛选,局部信息筛选要对对应的段落进行划分,提取关键词语。综合信息筛选注意对局部或全文内容的概括,重点注意各段的段首和短尾的句子。答题是注意提取文中的关键词语分析作答。如此题的题干是传主的可贵的精神品质,通过题干看是一道综合信息筛选的题目,答题时要立足全文,对文章进行段落的划分,筛选文中的重要语句,注意从严谨敬业,拒绝诱惑;开拓创新,形成特色;热爱祖国,勇于担当的角度作答 4.注意从其题材、技法、文化底蕴和个人的成长的角度作答。 【考点定位】探究文本中的某些问题,提出自己的见解。能力层级为探究F。 【名师点睛】探究的题目一般有两个方向,一是向内挖掘,一是向外延伸,向内挖掘的题目主要是概括传主的某些品质或者分析传主成功的原因,实际原因的主观方面也就是传主的品质。探究传主的品质有时给出品质,让考生在文中找具体的事例,有时需要先概括出品质,然后再结合文章的内容进行分析,还有的是结合文章的标题或具体的语句进行探究,但基本的答题指向是一致的。这样的题目答题时首先概括出传主的品质,然后列举文章中的具体事件说明,不要脱离文本随意作答。向外延伸主要是针对文本提出自己的看法或对自己的启示,答题时首先明确自己的观点,然后结合生活中的事例进行论证,论证要围绕自己的观点进行,做到中心突出、简单明了。提出的观点要和传主的品质相关。此题属于向内挖掘的题目,首先提出观点,然后在文中提取相关的事例进行解说。
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一棵树的正常死亡

梅寒

老槐是一棵很老很老的槐树。它从什么时候就站在那里,连那所院子里年纪最老阅历最广的老张也不知道。

小院是四合院,临街,门前就是小镇最繁华的人民路 。老槐站在小院门口右侧。

老槐是小镇上天然的一把巨伞,在每一个炎夏来临之际,把灼人的热浪挡在外面。树下,是小铁人的乐园。老人们摇着蒲扇下棋,姑娘媳妇儿聊着家常纳鞋底绣花,孩子们最是快乐,撅着屁股趴在树底下逗蚂蚁。

老张是小院的主人,也算是老槐的半个主人。他喜欢那份热热闹闹的烟火气,南来北往,无论是来树下纳凉的老街坊还是过路歇脚的陌生人,来了,拿张小凳来杯茶水,三言两语,就聊成老友。

过日子,要有人气。老张家的日子,在那份热闹的人气中蒸蒸日上,越过越红火。儿女们一个个长大出息了,回头将家里的旧房旧院翻整一新。老张熬成了家里的爷,有事无事拿把宜兴紫砂小壶,坐在老槐树上的石桌边不紧不慢地啜。看人民路上车来人往,听老槐树项上鸟鸣啾啾,过着神仙一样的日子。

老张挺感激那棵老槐树,待它也好。春天里,他在老槐树周围挖上一圈深沟,将发酵好的土肥填上,再浇足水,老槐就像吃了什么灵丹妙药,一下子返老还童。夏天来时,长疯了,那叶子油绿发亮,密不透风,将整个小院笼在一片清凉里。老槐树身上出现几个莫名的洞,害虫钻的。那洞就像咬在老张的身上,找来针筒,找来药,按比例兑好,给老槐树打针,绕着树来来回回找,一个小洞也不放过。

一棵树的寿命长短,有时候不在于它本身,不在大自然为它提供的阳光雨露,而在于最初那颗种子的选择,或者说在于人的选择。

儿子回来,把他的生意触角伸到了小镇,伸到了他们的老院里。他要将老院的房子全部扒倒,建吊脚楼,搞农家乐。小镇上的旅游业日渐火起来,可小镇上的餐饮住宿服务还远远跟不上,老张的儿子嗅觉灵敏。盖楼,老槐树是第一个要挪开的绊脚石。挪,只有死。不挪,也是死,得锯掉。儿子说得唾沫星子乱飞,老张听得脸红脖子粗:你休想打那棵树的主意!

老张和儿子的较量就从那天开始。老张拼命守护,儿子拼命要砍树。老槐树是当地林业部门注册上号的,要砍掉它其实也没有那么容易。这是唯一让老张心安的一点。

那些天,儿子似乎消停了些,不再提砍树的事。天天开着他那辆黑色的奔驰车,“呜”一下来了,“呜”一下又没了影儿……偶尔还会对老槐树关心一下,提桶水浇浇它。

老张却不晓得那棵老槐树是怎么回事,它似乎预知到什么,精神一天天委顿下去。一树油绿发亮的叶子慢慢失去光泽,慢慢打卷泛白。那个夏天还没走,一树叶子就开始簌簌地落,像衰老人的发,止也止不住。老张看着那一地惨绿的枯叶,心疼得掉泪,却没有任何办法。那棵老槐,正在慢慢死去。   

小镇上的人,也很少再到老槐树下扎堆聚集。往日的好时光,也像那一树飘落的叶子,一点一点的飘逝了。

老张说给儿子听:人不能富得只剩下钱。

儿子不服:中国人有普遍的仇富心理。

老槐倒下,是在一个风雨交加的漆黑雨夜。一场台风席卷小镇,老槐树没能躲过那一劫。其实,与往年的台风相比,那一场台风并算不得凶猛。人老了,不抗病。树老了,不抗风,老张只能如此安慰自己。

倒下的老槐树,树根都变黑变烂了。

如果不是儿子的眼泪,如果不是他浑身被绑得白粽子一样躺在医院里,关于老槐树的秘密,也许就永远随着老槐树去了。可儿子忍不住,憋了好多天,还是跟老张说了。 “爸,你说得对,人不能富得只剩下钱……那也是一个人最穷的时候了……”

老张儿子去找老同学帮忙开采伐证,老同学不急不徐地告诉他:按照相关规定,我们是无权给你开这个采伐证的,但你得明白,我们也无权阻止一棵树的正常死亡——树也有生老病死嘛。那一句,让老张的儿子眼前豁然开朗,他不再跟倔驴一样的父亲争,他只买回一种药,掺到水里,时不时给老槐树喂一点……

爸,老槐树这次没把我砸死,只把我的车砸烂,是还在念着您老对它的好吧……我,我对不起老槐树啊……

老张活了六十多年,自诩吃过的盐比儿子吃过的饭多,走过的桥比儿子走过的路多,他却从天边儿上也想不到儿子会用这样的招数来对付他和老槐树。

为赎罪,儿子说等养好了伤就去买一千棵槐苗,栽到镇里的荒山上。

看儿子满脸的愧与悔,老张心里说不出啥滋味儿。

(选自 《红豆》2015年第9期,有删改)

1.下列对这篇小说思想内容与艺术特色的分析和鉴赏,最恰当的两项是(  

A.小说细致描写老张尽心尽力地善待老槐树,是为了给下文老槐树倒下的时候只是把儿子的车砸烂,而没有把儿子砸死埋下伏笔,这是小说结构上的严谨之处。

B.老张儿子看到小镇上的旅游业日渐红火,为了抢占餐饮住宿服务的先机,要扒掉老院的房子建楼,搞农家乐,这就要除掉老槐树,因为它的老与新的设计不协调。

C.老张对儿子说“人不能富得只剩下钱”,儿子先是不服,后来死里逃生才明白了父亲讲的道理,说明儿子具有自我反思意识,他正是靠着这把生意做得顺风顺水。

D.老张儿子的老同学说的话推动了小说情节的发展,老张儿子受它启发,采用歹毒的方式,使老槐树看起来是正常死亡,事实上是非正常死亡,他被倒下的树砸伤。

E.小说结尾通过老张儿子之口交代老槐树是非正常死亡,其实前面要锯树的儿子竟然为它浇水、吹倒它的台风和往年相比算不得凶猛等内容已暗示了这一结果。

2.小说第3段的描写有什么作用?请结合全文简要分析。

3.小说在刻画老张这个形象时,突出了他的哪些特点?请简要分析。

4.小说结尾说“老张心里说不出啥滋味儿”,老张心里应该有哪些滋味儿?请结合小说内容谈谈你的看法。

 

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补写出下列句子中的空缺部分。

(1)在《师说》中,士大夫之族以地位、官职为借口拒绝从师学习的语句是:“                   。”

(2)柳永《雨霖铃》中用动作细节刻画离别时的痛苦的句子是:“                         。”

(3)苏轼《念奴娇(大江东去)》中“                             ”两句,收束了对赤壁雄奇景物的描写,引起后面对历史的缅怀。

 

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阅读下面这首诗,完成

赋得暮雨送李胄

韦应物

楚江微雨里,建业暮钟时。

漠漠帆来重,冥冥鸟去迟。

海门深不见,浦树远含滋。

相送情无限,沾襟比散丝。

【注】

楚江:长江自三峡以下至濡须口的那一段水系,古属楚地,所以叫楚江。

散丝:即雨丝,这里比喻流泪。晋张协《杂诗》有“密雨如散丝”句。

1.尾联说“相送情无限”,其中“情无限”在诗中概括了那些场景或事实?请简要分析。

2.该诗中的“漠漠帆来重”“ 海门深不见”与“孤帆远影碧空尽,唯见长江天际流”(李白《送孟浩然之广陵》)在写法和意象使用上有何相同之处?请简要分析。

 

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阅读下面的文言文,完成题。

    王克敬,大宁人。幼奇颖,尝戏道旁,丞相完泽见之,谓左右曰:“是儿资貌秀伟,异日必令器也。”大宁朔土,习尚少文,而克敬独孜孜为儒者事。既仕,累迁江浙行省照磨,寻升检校。调奉议大夫、知顺州,以内外不上。拜监察御史,用故事监吏部选。有履历当升者,吏故抑之,问故,吏曰:“有过。”克敬曰:“法,笞四十七以上不升,今不至是。”吏曰:“责轻罪重。”曰:“失出在刑部,铨曹安知其罪重!”卒升之。治书侍御史张伯高曰:“往者监选以减驳为能,今王御史乃论增品级,可为世道贺矣。”寻迁左司都事。时英宗励精图治,丞相拜住请更前政不便者,会议中书堂,克敬首言江南包银民贫有不能输者有司以责之役户甚无谓也当罢之两浙煎盐户牢盆之役其重者尤害民当免其它役议定以闻,悉从之。召为参议中书省事。宰相传旨大长公主为皇外姑,赐钱若干;平云南军还,赐钱若干;英后入觐,赐钱若干。克敬乞覆奏,宰相怒曰:“参议乃敢格诏命邪!”克敬曰:“用财宜有道,大长公主供馈素优,今赐钱出无名,不当也。自诸军征讨以来,赏格未下,平云南省独先受赏,是不均也。英后远还,徒御众多,非大锡赉,恩意不能洽,今赐物鲜少,是不周也。”宰相以闻,帝可其议。岭海徭贼窃发,朝廷调戍兵之在行省者往讨之,会提调军马官缺,故事,汉人不得与军政,众莫知所为,克敬抗言:“行省任方面之寄,假令万一有重于此者,亦将拘法坐视邪!”乃调兵往捕之。视事五月,请老,年甫五十九。元统三年卒,年六十一。

节选自《元史·王克敬传》

1.下列对文中画波浪线部分的断句,正确的一项是   

A.克敬首言/江南包银民贫/有不能输者/有司以责之役户/甚无谓也/当罢之/两浙煎盐户牢盆之役其重者/尤害民/当免其它役/

B.克敬首言/江南包银/民贫有不能输者/有司以责之役户/甚无谓也/当罢之/两浙煎盐户牢盆之役/其重者尤害民/当免其它役/

C.克敬首言江南包银/民贫有不能输者/有司以责之役户甚无谓也/当罢之/两浙煎盐户牢盆之役其重者尤害民/当免其它役/

D.克敬首言江南包银/民贫有不能输者/有司以责之役户甚无谓也/当罢之/两浙煎盐户牢盆之役/其重者尤害民/当免其它役/

2.下列对文中加横线词语的相关内容的解说,不正确的一项是   

A.“艰”,旧时指父母亲的丧事。“内艰”,旧指遭母丧;“外艰”,旧指遭父丧或承重祖父之丧。

B.“吏部”,是我国古代官署之一,掌管全国文官的任免、考课、升降、调动等事务。

C.“行省”,即“行中书省”,我国元代实施的直属中央政府管辖的一级行政区,也简称“省” 

D.“请老”,也叫“告老”,指古代官吏请求退休,类似的词语还有“归田”“归隐”“乞身”“乞骸骨”等。

3.下列对原文有关内容的概括和分析,不正确的一项是   

A.王克敬自幼聪颖,勤勉不怠。丞相完泽曾称赞他天资品貌俊秀奇伟,日后必成大器;长大后他又勤学不怠,孜孜以求。

B.王克敬办事公道,不循旧习。他在任监察御史监督吏部考评官吏时,发现有吏部官员故意压低应该晋升官员的品级的行为,他据理力争,增加品级。

C.王克敬不畏强权,敢于直言。在任参议中书省事时,皇上要封赏大长公主、英后和平定云南省的军队,他认为此举不合适,并当面奏请皇上重新议定。

D.王克敬处事机敏,很有主见。岭海地区的瑶人暗中造反,朝廷调集地方驻军前往讨伐,恰好提调军马官空缺,王克敬打破当朝惯例,毅然调兵前往。

4.把原文画横线的句子翻译成现代汉语。

1大宁朔土,习尚少文,而克敬独孜孜为儒者事。

(2)用财宜有道,大长公主供馈素优,今赐钱出无名,不当也。

 

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阅读下面的文字,完成题。

不仅在中国,在整个东亚地区,海参都有着至高的号召力。它跟鱼翅、燕窝、人参、灵芝等东西一样,被认为能够“大补”而备受追逐。

  自然界的海参至少有1400多种,确定能吃的只是其中的一部分。作为食物而言.它也还是不错的。它几乎不含脂肪,蛋白质含量超过干重的一半,这在各种食物中,大概只有去掉蛋黄的鸡蛋才能胜出了。不过蛋白质显然不是它“珍贵”的原因——要是以此来衡量的话,鸡蛋、瘦肉、牛奶、豆腐都要比它经济实惠无数倍。

  人们花了那么高价钱,自然是希望其中有神奇的“活性成分”。海参中含量次于蛋白质的是一类被称为“粘多糖”的东西。海参中的粘多糖是硫酸软骨素,能占到干重的10%以上。硫酸软骨素通常是从鱼翅或者牛的气管中提取的,有临床试验显示它似乎对缓解关节疼痛有效果。虽然科学上还只是“似乎”,但保健品厂商们早就把它说成是“能够”了。因为它们都是“天然产品”,人们也就抱着“宁可信其有”的态度去接受。对于关节疼痛这类症状的缓解,“宁可信其有”是个极其有效的药方。在硫酸软骨素缓解关节疼痛的临床试验中,实验组的确反映“感觉好多了”。不过,安慰剂组也反映“感觉好多了”——也就是说,只要想着“我在接受冶疗”,不管吃什么都会“感觉好多了”。

  中国古人把这种海里的东西叫作“海参”,是认为它跟人参一样“滋补”。其实海参和人参长得没有相近的地方——美国人把它叫作“海黄瓜”,就远远不如中国的“海中人参”高端大气。人参中的“活性成分”一般认为是皂苷——皂苷是一种存在于多种植物中的成分,比如大豆中也有。而有意思的是,海参中也有相当多的皂苷,以至于许多科学家也对这些皂苷产生了兴趣。实际上,海参产生皂苷,是作为“化学武器”来防身的——就像女士们的辣椒水,对于不怀好意的靠近者有相当的杀伤力。科学家们发现,皂苷具有细胞毒性,似乎能够抗炎、抗真菌以及调节免疫等等。不过最具有号召力的,还是抗肿瘤。在一些细胞试验中,人参皂苷对于特定的癌细胞展示了良好的抑制作用。这当然让药厂或者海参爱好者很高兴,不过这高兴实在是太早了一些——科学家们也郁闷地发现,这些皂苷不仅能抑制癌细胞,对于正常细胞也有杀灭能力。更要命的是,那些试验用的是海参提取物或者皂苷——而从打捞到餐桌,海参要经过挺复杂的处理与烹饪,那些皂苷是不是还“活着”也未然可知。

  从这几种主要成分中没有得到想要的“神奇”,科学家们把目光对准了其中的脂肪——虽然含量少,万一“有奇效”呢?结果还真找到了两种特有的成分,一种类似鱼油的成分,另一种具有抑制脂肪氧化的活性。这后一种被用于治疗哮喘、溃疡性结肠炎、关节炎,在细胞试验中也展示了抑制癌细胞生长的活性。不过,这些试验也很初步,距离“吃海参具有这些功能”还相当遥远。

  考虑到其中的“活性成分”是不是有“坏的方面”很不清楚,从谨慎保守的原则出发,建议孕妇们就不要为了“没准有”的好处,去冒“没准有”的风险了。对于一般人群,海参还是一种不错的食品。如果喜欢吃,也有钱吃,吃吃也没啥大问题。至于传说中的“治疗癌症、关节炎、运动损伤、腱炎和其他炎性疾病”之类的功能,就别当真了。

本文选自《闲话海参》,略有删改。作者云无心。

1.下列理解和分析,不符合原文意思的一项是(

A.海参跟鱼翅、燕窝、人参、灵芝等东西一样,被认为能够“大补”而备受人们追逐,有着至高的号召力。

B.单从蛋白质含量来看,作为食物的海参,远不如鸡蛋、瘦肉、牛奶、豆腐经济实惠。

C.中国古人把这种海里的东西叫作“海参”,是从“滋补”保健的角度来命名的;美国人把它叫作“海黄瓜”,是从外形的角度来命名的。

D.硫酸软骨素通常是从鱼翅或者牛的气管中提取的,保健品厂商们说它“能够”对缓解关节疼痛有效果,因为是“天然产品”,人们也就抱着“宁可信其有”的态度去接受。

2.下列关于“皂苷”的表述,不符合原文意思的一项是(  

A.人参中的“活性成分”一般认为是皂苷,而海参中也有相当多的皂苷,所以许多科学家也对这些皂苷产生了兴趣。

B.科学家们发现,皂苷具有细胞毒性,似乎能够抗炎、抗真菌以及调节免疫等等。不过最具有号召力的,还是抗肿瘤。

C.海参为了自卫而产生的皂,不可能只对癌细胞无情斩杀而跟正常细胞友好相处,可以说离抗肿瘤还很遥远。

D.科学家们郁闷地发现,从被打捞出海到送上餐桌,经过挺复杂的处理与烹饪,海参中的皂苷早己失去了功效。

3.根据原文内容,下列理解和分析不正确的一项是( 

A.对于关节疼痛这类症状的缓解,“宁可信其有”是个极其有效的药方。也就是说,只要想着“我在接受治疗”,不管是吃硫酸软骨素还是吃安慰剂都会“感觉好多了”。

B.从海参的几种成分中——无论是硫酸软骨素、皂苷,还是脂肪,科学家们都没有得到想要的“神奇”。

C.海参脂肪中具有抑制脂肪氧化的活性成分在细胞试验中展示了抑制癌细胞生长的作用,所以被用来治疗哮喘、溃疡性结肠炎、关节炎。

D.人们花了那么高价钱,自然是希望其中有神奇的“活性成分”,但是其中的“活性成分”是不是有“坏的方面”很不清楚,有没有“没准有”的好处也不明确。

 

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