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亦雅亦俗汪曾祺
黄 波
买到汪曾祺的两本小书，都是山东画报出版社在汪氏逝世后出版的，一为《文与画》，收录其关于国画的文字，并配有他自作的画；二为《五味》，均为谈吃的美文。其实汪氏小说集散文集舍中均有购藏，这次再度解囊，实在是这两本小书装帧精致，开本小巧，也便于把玩。在开始回暖的阳光下，不带任何功利目的地随便翻翻，我突然想起，汪先生的诞辰（3月5日）就要到了。
我不懂文学，当代作家作品寓目者极少，而汪曾祺是这极少数中我最喜欢的一个。可是说到喜欢的理由，一时又无从置答。喜欢其文字的清和雅？喜欢他于文字中透露的那种仿佛不经意的淡淡的情致？……好像是，又好像不完全是。这回重读的汪曾祺作品，均非其专攻所在，不过是其创作之余事，居然对上面这个连自己也茫然的问题若有所悟。
汪曾祺谈吃，一点儿也不气派。拌菠菜、干丝、豆汁儿、芸豆……都是家常物什。他自己婉辞“美食家”的桂冠时，即以此为谦谢的理由，说：“大菜，我做不了。我到海南岛去，东道主送了我好些鱼翅，我放在那里一直没有动，因为不知道怎么做。”不喜“大菜”，只好“小菜”，这本系文人故习，犹如作诗不能露出富贵气一样。著有《随园食单》的清代诗人袁枚在一封书信中就说：“饮食之道不可以随众，尤不可以务名。燕窝、海参，虚名之士也，盗他味以为己味。”他讥讽为世人所艳称的“燕窝、海参”为“虚名之士”，正和汪曾祺把“鱼翅”轻轻抛在一边如出一辙。不过，文人的这种习性也要拿捏得恰到好处才行，否则，过犹不及，容易显出几分矫饰的味道，像袁枚就多少有一点，因为我们很难想象，时不时要在显贵府上打秋风的他，会一心把那张馋嘴放在家常小菜上。而汪曾祺不同，他一下笔，我们就知道，这些小东西，他是真喜欢。饮食一道，汪曾祺嗜好从选料、收拾到调配、下厨，都不假手外人，而在这个过程中，他享受到的不仅是食之味，更是食之趣，而他通过那些淡淡的文字，又把这种趣味传递给了我们。所以，简直没有资格上餐桌的拌萝卜丝，在他手里和眼里竟是这般精致，“小红水萝卜，南方叫‘杨花萝卜’，因为是杨花飘时上市的。洗净，去根须，不可去皮，斜切成薄片，再切为细丝，愈细愈好。加少糖，略腌，即可装盘，轻红嫩白，颜色可爱。”黄瓜皮在他那里也是下酒的佳品，“黄瓜切成寸段，用水果刀从外至内旋成薄条，如带，成卷。……扦瓜皮极脆，嚼之有声，诸味均透，仍有瓜香。此法得之海拉尔一曾治过国宴的厨师。一盘瓜皮，所费不过四五角钱耳。”“嚼之有声”四字真是妙极！世间老饕甚多，不知道有多少还会于大快朵颐中细品那一记脆声？
汪曾祺作画，他自己说“无师法”，只是“瞎抹”，也许近于事实，因为他原无意在画家中争一席地。汪氏之画是真正的“写意”，略有一点构思，便信手挥洒，不过事经营，不刻意求工，逸笔草草，以抒其意。这也不算稀奇，大体还是传统文人画的路子。值得注意的，是其入画的对象，大蒜，红萝卜，扁豆花，盘中的一尾鱼，完全的生活化平民化。齐白石的画，间有乡野小品，但像汪曾祺这样主要地、大规模地以日常物事入画，似不多见。
汪曾祺文与人的风格还是他自己的文字说得最为到位。“做菜的乐趣第一是买菜，我做菜都是自己去买的。……我不爱逛商店，爱逛菜市。看看那些碧绿生青、新鲜水灵的瓜菜，令人感到生之喜悦。”有不喜欢汪曾祺的人讥讽他像遗老，可谁曾见过“爱逛菜市”、在买菜中体味“生之喜悦”的遗老？是的，汪曾祺雅，但他更是俗的，他对世俗生活的热爱，装是装不出来的。
汪曾祺让我想起两个古代文人，就是陶渊明和苏东坡。他们身上的一个共同点，我以为可用一句话概括，即“士大夫的趣味，平民的情怀”。陶、苏的风雅自不消说得，而同时他们与世俗的亲近也是真诚的。邻居杀只鸡邀陶渊明同享，他会乐不可支地写一首赴席的好诗；坡翁街头听人谈鬼，说咱们姑妄谈之姑妄听之。这样的文人，既耿介清高，又让我辈平民可亲可感。汪曾祺继承的，正是陶渊明和苏东坡的余韵。我们看他的小说和散文，抒情节制，也不刻画大奸大恶，更不以污秽的东西入文，其矜持颇近于传统美学所谓“乐而不淫哀而不伤”，是典型的士大夫的审美趣味，而现在我们通过《文与画》和《五味》所看到的，则是一个世俗化、平民化的汪曾祺。“士大夫的趣味，平民的情怀”，这可说是中国文人的一种很好的传统。但时至今日，我们不得不想一想，应该如何使这样的传统不致消失了。
1.下列对传记有关内容的分析和概括，最恰当的两项是（ ）（ ）
A．作者买到汪曾祺的两本小书，一为《文与画》，二为《五味》。真正原因是这两本小书装帧精致，开本小巧，也便于把玩。
B．作者喜欢汪曾祺是缘于他文与人的风格：其文字清新，且透露出那种仿佛不经意的淡淡的情致；其人雅，但更是俗——真正热爱世俗生活。
C．汪曾祺喜欢从菜市选料如萝卜、黄瓜、鱼翅类，一直到调配、下厨的全过程都独自完成，从中享受做菜的趣味和菜的滋味。
D．汪曾祺自称作画“无师法”，只是“瞎抹”，但从他画的对象和“写意”的风格来看，他的画是雅致的，其创意似不多见。
E．汪曾祺为文，体现出传统的“乐而不淫哀而不伤”的审美趣味，其选材不写大奸大恶、污秽之物，抒情节制，而让平民可亲可感。汪氏如陶渊明、苏轼一样有“士大夫的趣味，平民的情怀”。
2.请你结合文意谈谈对“乐而不淫哀而不伤”的理解。
3.文章将汪曾祺与袁枚比，又将汪曾祺与陶渊明和苏轼比，试说说这两处对比的异同。
4.文章着重写“谈吃，一点儿也不气派”“作画……只是‘瞎抹’”皆属俗事，而文题是“亦雅亦俗”，结合原文，探究作者对“俗”“雅”的处理是否得当，并谈谈你对“俗”“雅”的理解。
阅读下面的文字，完成下题。
邻居吴老先生
叶圣陶
一天早晨，太阳很好，可没见同院的邻居吴老先生出来，像往常一样晒他的手提皮箱。一打听知道他病倒了。说是病其实不大贴切，胸口有些闷，就懒得起来。他那儿子任夫先生，一个公务员，对我解释道：“只为昨天表兄来了，随随便便说了一句话。”
“什么话呢？”
“家父问他家乡情形怎么样，他说秩序还不错，地方上跟日本人处得很好，日本人常常说，你们这儿的人是最出色的中国人。就是这么一句话。”
“他老先生听了怎么说？”
“他听了闭上眼睛皱着眉，不说什么。半晌才看定了我，‘我决意做迁川第一世祖了’，他说。最出色的中国人，日本人口里评定的，咱们不能跟他们一伙儿住。我是老了，无所谓，四川也好，就住四川吧。往后有人问你贵处哪儿，你就说鄙籍四川。千万不要把家乡的名儿说出来，打这会子起，我对家乡的名儿感到羞惭，我不好意思再说我是某地方人。”他老人家说了这么些话，到夜就没有吃晚饭。”
“他老先生原是最巴望回去的，听说成渝铁路又将动工他高兴，听说盟国在计划发展民航事业他高兴，今儿胜利等不到明儿动身似的。”
“你看他见着太阳总不忘晒他的手提皮箱，只怕动身日子一到，为了晒皮箱耽搁。”
“他老先生真的就横了心，不想回去了吗？”
“我想也不过说说罢了。昨天他说了，我当然顺着他，说做四川人也好。到那一天把日本人赶了出去，我们还不是钻头觅缝想办法，最好挤上头一班下水船？我们为什么不回去？你想，人家是动也没动一动，死守在本乡本土，当顺民，当小汉奸，到了那个时候，你们哪儿还说得嘴响？我们可完全不一样，我们是吃尽辛苦，跑了几千里路，跟着政府内迁来的，我们是义民——谁说的，一下子想不起来了。总之没有错，我们是义民。地方上什么事啊务的，还不该由我们来承担？就是说两句公众话，我们当然也特别有力量，我们为什么不回去？”
我虽然跟他们吴氏父子一样，家乡还在沦陷中，自己是寄寓在四川，可没有想到将来回去可以享受特殊权益，像任夫先生说的。我想这个想头有些妙，一时说不下去，只见任夫先生嫌他的身材不够高似的，狠狠地挺了一挺。
两天过去，吴老先生好了，可是从此以后，太阳虽好，再没见他晒他的手提皮箱。廊沿前种着两盆石斛，以前几乎见我一回说一回，石斛这东西滋阴，清内热，煎汤喝是最妙的饮料，回去的时候一定要带着走，哪怕多花些脚力，川石斛，在下江是太名贵了，这些话，现在也不再说了。
他改变了不出门的习惯，正月初七游草堂寺，春二、三月青羊宫赶花会，四月初八望江楼看放生，有什么应景的名目他都要去看看。回来就气吁吁的躺在廊下那张竹榻上，见着我或是他儿子，往往说：“成都确也不错，成都确也不错。”有时还加上说：“只是菜吃不惯，吃了足足六个年头还没有惯，样样要加上些花椒面和辣子，还有葱蒜，简直是跟舌头鼻子为难。”
门前有挑着树苗卖的，随便讲价讲成了，他老先生买了两株橘树苗。他叫他儿子种在院子里，他在一旁相度，两株该距离多少远将来才可以各自发展。种停当了，他坐下来，自言自语道：“开花，总得七八年，结果，总得十来年吧。不过没关系，反正有人闻它的香味，吃它的橘子，就是了。”
从橘子谈到了四川的果子。他说除了橘子、广柑、苹果、龙眼以外，其他都不好吃，尤其是枇杷，一层厚皮包着颗核儿，单单忘了长肉。他说他们家里有两株大枇杷树，每年结上五六担，红毛白沙，个儿有核桃大，甜得胜过冰糖，冰糖没有它那股鲜味。他说现在是采枇杷的时令了。
他沉默了一会儿，突然朝我说：“叶先生，古人说到处为家，你看是不是有些道理？”
“人不比树木，树木生根在地里，移动不得，人当然可以到哪儿住哪儿。”我迎合着老先生的意思。
“你看，这儿四川这么多的人，打听他们的祖先，都是旁的地方来的。他们来了，住下了，一样在这儿成立了家室，长养了子孙。”老先生说。
任夫先生朝我看看，同时擦掉他掌心的土。
吴老先生低下头，喃喃地念着不知道哪儿来的文句：“其俗柔靡，人轻节义。”
1.下列对作品有关内容的分析和概括，最恰当的两项是（ ）
A．因为从家乡来的表兄随便的一句话，吴老先生气得大病了一场，并由此对家乡的地名感到羞惭，表示再也不说回家乡的事儿。
B．作品前半部分借助“我”与任夫先生的对话，交代了故事发生的背景和起因，并巧妙地体现了吴老先生的思想认识和心理活动。
C．吴老先生融入当地生活，决意“做迁川第一世祖”，他的儿子任夫先生虽不赞同这决定，但一直不明确表态，说明他儿子很孝顺。
D．作品注重用细节表现人物心理，吴老先生买橘树苗叫儿子种在院子里，表现出吴老先生从巴望回家乡到要以成都为家的变化。
E．作品通过人物的言行、心理及环境描写，形象描绘出抗战时期的社会众生相，表明作者对底层人民既同情又批判的态度。
2.作品开头写吴老先生“晒他的手提皮箱”，有什么作用？请简要分析。
3.作品中的吴老先生是一个什么样的人物形象？请简要分析。
4.作品为什么以吴老先生喃喃念着文句为结尾？结合全文，谈谈你的看法。
补写出下列句子中的空缺部分。
（1） 白居易《琵琶行》中“ ， ”两句，写的是演奏正式开始之前的准备过程。
（2） 《庄子·逍遥游》中以“朝菌”和“蟪蛄”为例来说明“小年”一词的两句是“ ， ”。
（3） 范仲淹在《渔家傲·秋思》中表达自己和征人们想家却又不甘无功而返的矛盾心理的句子是“ ， ”。
阅读下面这首宋词，完成问题。
临江仙
徐昌图
饮散离亭西去，浮生常恨飘蓬。回头烟柳渐重重。淡云孤雁远，寒日暮天红。
今夜画船何处？潮平淮月朦胧。酒醒人静奈愁浓。残灯孤枕梦，轻浪五更风。
1.上阕“淡云孤雁远，寒日暮天红”两句主要运用了哪种表现手法？试作赏析。
2.结合全词，简要分析词人表达的情感。
阅读下面的文言文，完成问题。
左懋第，字萝石，莱阳人。崇祯四年进士。授韩城知县，有异政。遭父丧，三年不入内寝，事母尽孝。 十二年擢户科给事中。疏陈四弊谓民困兵弱臣工委顿国计虚耗也又陈贵栗之策令天下赎罪者尽输粟盐策复开中之旧令输粟边塞充军食又请严禁将士剽掠，有司朘削。明年正月，剿饷罢征，亦请马上速行，恐远方吏不知，先已征，民不沾实惠。帝并采纳。
十四年督催漕运，道中驰疏言：“臣自静海抵临清，见人民饥死者三，疫死者三，为盗者四。米石银二十四两，人死取以食，惟圣明垂念。”已又陈安民息盗之策，请核荒田，察通户，予以有生之乐，鼓其耕种之心。帝即命议行。十六年秋，出察江防。
明年五月，福王立，进兵科都给事中。时大清兵连破李自成，朝议遣使通好，而难其人。懋第母陈殁于燕，懋第欲因是返柩葬，请行。乃拜懋第兵部右侍郎兼右佥都御史，与左都督胨弘范、太仆少卿马招愉偕，而令懋第经理河北，联络关东诸军。
懋第濒行言：“臣此行，生死未卜。请以辞阙之身，效一言。愿陛下以先帝仇耻为心，瞻高皇之弓剑，则思成祖列圣之陵寝何存；抚江上之残黎，则念河北、山东之赤子谁恤。更望时时蓥顿士马，必能渡河而战，始能扼河而守；必能扼河而守，始能画江而安。”
懋第衰蛭入都门，至则馆之鸿胪寺。请祭告诸陵及改葬先帝，不可，则陈太牢于旅所，哭而奠之。即以是月二十有八日遣还出都。弘范乃请身赴江南招诸将刘泽清等降附，而留懋第等勿遣。于是自沧州追还懋第，改馆太医院。顺治二年六月，闻南京失守，恸哭。其从弟懋泰先为吏部员外郎，降贼，后归本朝授官矣，来谒懋第。懋第曰：“此非吾弟也。”叱出之。至闰月十二日，与从行兵部司务陈用极，游击王一斌，都司张良佐、刘统、王廷佐俱以不降诛。
（节选自《明史·左懋第传》）
1.下列对文中画线部分的断句，正确的一项是
A．疏陈四弊／谓民困兵弱／臣工委顿／国计虚耗也／又陈贵粟之策令／天下赎罪者尽输粟／盐策复开中之旧／令输粟边塞充军食／
B．疏陈四弊／谓民困／兵弱／臣工委顿／国计虚耗也／又陈贵粟之策令／天下赎罪者尽输粟／盐策复开中之旧／令输粟边塞充军食／
C．疏陈四弊／谓民困兵弱／臣工委顿／国计虚耗也／又陈贵粟之策／令天下赎罪者尽输粟／盐策复开中之旧，令输粟边塞充军食／
D．疏陈四弊／谓民困／兵弱／臣工委顿／国计虚耗也／又陈贵粟之策／令天下赎罪者尽输粟／盐策复开中之旧／令输粟边塞充军食／
2.下列对文中加横线词语的相关内容的解说，不正确的一项是
A．漕运，水道运输，唐宋以来，指东南各地经水路运粮食往京师或指定的公仓。
B．鸿胪寺，古代官署名，主官为鸿胪寺卿，掌管朝会、宾客、仪礼等事。
C．闰月，农历中逢闰年所加的一个月，闰月加在某月之后称为“闰某月”。
D．先帝，指当朝皇帝之前已经去世的历代皇帝，有时也指前朝皇帝。
3.下列对原文有关内容的概括和分析，不正确的一项是
A．左懋第心忧社稷，竭忠尽智。他在请命出使清廷之际，仍不忘向皇帝提出整兵备战的建议，认为应先安定江南，才能扼守黄河，进而渡河作战。
B．左懋第关心民生，多有建言。他有感于民不聊生，向皇帝建议禁止军队劫掠、官员剥削百姓，请求朝廷体恤民情，这些意见多被采纳。
C．左懋第大义为重，爱憎分明。堂弟左懋泰降清之后，曾经前来探望，左懋第大声呵斥他，说他不是自己的弟弟，并将其赶出门去。
D．左懋第忠贞不二，宁死不屈。清廷不同意改葬崇祯帝，他便在住处祭拜，听闻南京沦陷，他放声大哭，最后因为不肯降清，在顺治二年被杀。
4.把文中画横线的句子翻译成现代汉语。
（l）明年正月，剿饷罢征，亦请马上速行，恐远方吏不知，先已征，民不沾实惠。
（2）懋第母陈殁于燕，懋第欲因是返柩葬，请行。
阅读下面的文宇，完成问題。
在治国理念上，儒家主张“为政以德”，非常注重教化的作用。儒家经典有云：“为政以德，譬如北辰，居其所而众星共之。”以此为目的，为政者必须是深谙儒家伦理道德且身体力行者。正所谓“政者，正也，子率以正，孰敢不正”，换言之，任用大量儒家知识分子是实行儒家治国理念的前提和保证。在立国前后忙于征战的阶段，辽、夏、金所任用的儒学人才是通过扣留使者、招降纳叛、主动投靠等方式获得的。为满足对儒学人才的大量需求，在政权稳固之后，也只有仿效中原王朝推行科举制度了。金朝在其第二任皇帝太宗时期就已经开始实行科举取士了。《金史》记载：到了“世宗、章宗之世，儒风丕变，庠序日盛，士由科第位至宰辅者接踵”。儒家知识分子在金朝社会的繁荣发展中起到了很大作用，辽朝和西夏也都实行了科举制度。
深受儒学熏陶的官吏们是儒家治国理念的贯彻实施者，而最高统治者皇帝，是治国理念的决策者。辽朝“为政以德”的例子很多。在建立辽朝之前，契丹民族的社会组织形式还是类似奴隶制的部落联盟。与此相应，直到辽代初期还在实行严刑峻法，带有明显的奴隶制法律特征。到了辽代中期，随着吸收汉文化的深入，景宗和圣宗针对辽初的“重法”，开始主张“慎刑”“宽法律”。例如，原来契丹习惯法允许主人对奴隶随意处置。统和二十四年辽圣宗下令：“若奴婢犯罪至死，听送有司。其主无得擅杀”。重熙元年辽兴宗又下令：“奴婢犯逃，若盗其主物，主无得擅黥其面”。这些法律条文的修订有利于改善奴隶的待遇，是辽代法律汉化的结果。在西夏，其法律的儒化倾向也很类似。
金朝皇帝大都儒学修养较高，其中贯彻儒家治国理念最为突出者，当属史称“小尧舜”的金世宗。金世宗主张“为政以德”“宽仁”治国。大定四年，尚书省上奏，“大兴民男子李十、妇人杨仙哥并以乱言当斩”。世宗皇帝批复说，“愚民不识典法，有司亦未尝叮咛告诫，岂可遽加极刑”，最后的处理结果是“以减死论”。他还曾下诏给有司：“朕惟人命至重，而在制窃盗赃至五十贯者处死，自今可令至八十贯者处死”，提高死刑的量刑标准以示对人命的看重。但是，世宗也并非一味“宽仁”。他还曾说过：“夫朝廷之政，太宽则人不知惧，太猛则小玷亦将不免于罪，惟当用中典耳”；又说：“帝王之政，故以宽慈为德。然如梁武帝专务宽慈，以至纲纪大坏。朕常思之，赏罚不滥，即是宽政也，余复何为。”因此，金世宗主张的是治国执法宽猛相济，而这正符合儒家“德主刑辅”的理念。为了贯彻儒家的“礼治”主张，金朝在法律上也很注意维护儒家的伦理道德。大定二十三年，“尚书省奏，益都民范德年七十六，为刘祐殴杀。祐法当死，以祐父母年俱七十余，家无侍丁，上请。上曰：‘范德与祐父母年相若，自当如父母相待，至殴杀之，难议末减，其论如法。’”而世宗皇帝以刘祐不能做到“老吾老以及人之老”为由坚持依法判刘祐死罪。这显然是出于对儒家伦理的维护。鉴于熙宗、海陵王都是死于政变，世宗也很注意宣扬儒家的忠孝观念。他多次告诫皇太子及亲王等：“人之行，莫大于孝悌”。世宗还下令颁行用女真文翻译的儒家经典。 （节选自李玉君《儒学与北方民族政权的治国理念》）
1.下列关于原文内容的表述，不正确的一项是（ ）
A．在治国理念上，儒家主张“为政以德”，注重教化，要求为政者必须是深谙儒家伦理道德且身体力行者。
B．在政权稳固后，因为不能满足对儒学人才的大量需求，辽、西夏、金也仿效中原王朝推行科举取士制度。
C．金朝皇帝大都儒学修养较高，贯彻儒家治国理念，金世宗主张“宽仁”治国，甚至提高死刑的量刑标准。
D．金世宗维护儒家伦理道德，刘祐殴杀范德后，考虑到刘祐一死则刘祐的父母无人赡养，
曾建议免刘祐死罪。
2.下列理解和分析，不符合原文意思的一项是（ ）
A．北方民族政权在立国前后的征战阶段，就对汉儒看重，通过扣留使者、招降纳叛、主动投靠等方式获得了儒学人才。
B．儒家治国理念的贯彻需要儒学人才，北方民族政权推行科举后，大量儒学人才正是其实行儒家治国理念的贯彻实施者。
C．在辽朝建立之前，契丹的社会组织形式还类似奴隶制，直到辽代初期还在实行带有明显奴隶制法律特征的严刑峻法。
D．金世宗以梁武帝为借鉴，认为帝王之政，要以宽慈为德，严明赏罚，不能走极端，这符合儒家的“德主刑辅”理念。
3.根据原文内容，下列理解和分析不正确的一项是（ ）
A．金朝兴办学校培养了大量的儒家知识分子，他们可通过科举入仕，对金朝社会的繁荣发展起到很大作用。
B．辽代法律条文的儒化倾向，有利于改善奴隶的待遇。到了辽代中期，当奴婢犯法，其主人不能随意处置。
C．北方民族政权学习中原的儒家治国理念，体现了该民族政权在治国理念上对儒学的全面认同和积极运用。
D．金世宗注意宣扬儒家的忠孝观念，曾下令颁行用女真文翻译的儒家经典，希望女真人知晓儒家伦理道德。
