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食品添加剂因可以改善食物品质、口感而被广泛应用到食品加工领域。由于滥用和非法使用...

食品添加剂因可以改善食物品质、口感而被广泛应用到食品加工领域。由于滥用和非法使用食品添加剂,近段时间,关于食品添加剂的事件频发,“三聚氰胺”、“染色馒头”、“瘦肉精”、“塑化剂”等报道接二连三地见诸报端,食品变“毒品”。食品添加剂在广大消费者心中成为挥之不去的阴影。通过科学研究和实验,不使用防腐剂也具有危险性,因为变质的食物往往会引起人们食物中毒。另外,防腐剂除了能防止食品变质外,还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物。因此,国家禁止滥用和非法使用食品添加剂,要求企业必须按国家标准使用食品添加剂。

结合材料,运用“求索真理的历程”有关知识分析对食品添加剂的认识过程。(10分)

 

①实践是认识的基础。实践是认识的来源和认识发展的动力,是认识的目的和归宿,是检验认识的真理性的唯一标准。通过科学研究和实验,合理使用食品添加剂,既可以改善食物品质、口感,又能防止因滥用而产生的危害,企业必须严格执行国家标准。  ②认识具有反复性、无限性和上升性。追求真理是一个永无止境的过程。人们对食品添加剂的正确认识经过从实践到认识,再从认识到实践的多次反复才能完成,并在实践中不断地向前发展。 【解析】本题以食品添加剂因可以改善食物品质、口感而被广泛应用到食品加工领域为背景。考查学生对求索真理的历程知识的理解。可以从实践是认识的基础,认识具有反复性、无限性和上升性两方面分析回答。
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考点分析:
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结合材料,用辩证唯物论的有关知识分析说明我国宏观经济政策调整的理论依据。(9分)

 

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A.①②    B.①③    C.②④    D.③④

 

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③人们在认识和把握规律的基础上,可以降低自然灾害的危害程度 

④人们只要充分发挥主观能动性,就能防止自然灾害的发生

 A.①③          B.①④           C.②③        D.③④

 

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关于物质和运动的辩证关系,正确的说法是    (    )。

①物质和运动是密切联系、不可分割的 

②物质是运动的物质,运动是物质的固有属性和存在方式 

③运动是物质的运动,物质是运动的主体

④运动是普遍的、永恒的、无条件的

A.①②③       B.①②④       C.①③④        D.②③④

 

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①唯心主义观点  ②唯物主义观点  ③形而上学的观点  ④辩证的观点

   A.①③         B.①④          C.②③        D.②④

 

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