Question

汉代是中国饮食文化的丰富时期，这归功于中西（西城）饮食文化的交流，引进了芝麻、葡萄、  黄瓜、菠菜等蔬菜，还传入了一些烹调方法。由此可见

①中华文化具有包容性   

②中华文化源远流长、博大精深  

③中华文化具有鲜明的民族特色

④文化的交流与借鉴是推动文化发展的重要途径

A.①③       B. ①④    C. ②③     D.②④ 

Answer

B

【解析】“汉代是中国饮食文化的丰富时期，这归功于中西（西城）饮食文化的交流”强调了文化交流的意义，即文化的交流与借鉴是推动文化发展的重要途径，同时中华文化能够以包容的态度吸收外来文化的优秀成果，体现了中华文化的包容性，选B。②③与题意无关。

【考点定位】中华文化的特征和文化交流的意义

【高考警示】

（1）中华文化的基本特征是近几年高考的重要内容之一，在选择题中，主要是考查中华文化两个基本特征的区分与判断；在主观题中，主要是分析说明中华文化的特征。需要注意的是，中华文化的基本特征是源远流长和博大精深，而中华文化的特征还包括中华文化的包容性等。

（2）考查中华文化博大精深的具体表现：如考查中华文化的区域性、民族性。理解中华文化与中华各民族文化的关系可以联系第三课世界文化与世界各民族文化的关系，以及哲学中矛盾的普遍性与特殊性的关系。