Question

有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的想法，它从认证到生产再到上市销售，都有一套严苛的检测认定程序，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工而成，生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质。现在购买有机食品的人越来越多，市场销量不断增加。在某地大型超市进行市场调查，得到以下数据：

	普通食品	有机食品
价格（元/千克）	千克	价格（元/千克)	日销量（千克）
小白菜	3	1000	11	50
黄瓜	5	400	20	30
猪肉	24	3000	80	60
鸡蛋	9	800	36	20
面粉	4	5000	50	200
大米	4	10000	50	500

请运用所学的经济生活知识分析材料及表格反映的经济现象。

Answer

①价值决定价格，有机食品生产要求严、成本高，因此有机食品价格通常高于同类普通食品。

②价格影响需求，有机食品价格高，市场需求少，因此有机食品销量相对较小。

③收入水平和消费观念影响需求，随着人们收入提高、更加注重食品安全，有机食品销量不断增长；价格调节生产，有机食品价格高，利润大，会刺激生产者扩大生产；消费影响生产，有机食品作为新的消费热点，会带动该行业的发展。因此有机食品市场前景乐观。

【解析】本题以图表的形式考查学生的阅读、理解、分析及归纳方面的能力，属于体现类试题。体现类”题目的要求是：抽象出设问指定的材料内容所联系的理论知识，实现材料内容与相关知识的正确联结，并将其以书面的形式表达出来。解答这类题目可采用“定点—透联—作答”的三步解答法。通过对比表格中“普通食品”和“有机食品”的价格与销售量，可以得出以下几点:价值决定价格，因此有机食品价格通常高于同类普通食品；价格影响需求，因此有机食品销量相对较小；收入水平和消费观念影响需求，随着人们收入提高、更加注重食品安全，有机食品销量不断增长；价格调节生产，有机食品价格高，利润大，会刺激生产者扩大生产；消费影响生产，有机食品作为新的消费热点，会带动该行业的发展。

【考点定位】影响价格的因素、价格变动的影响、影响消费的因素、消费的反作用

【解题方法】图表题：学生在解答时，要做到三审：即一审标题。图表标题即表头，它提供的有效信息往往是图表的中心内容，表明了一定的主体处于怎样的状态或是什么内容。同时，标题也为考生答题起到了提示语的作用。考生一定要明确各图表的标题，以便于全面理解图表。二审内容，“三比”对图表逐项分析。图表的内容一般由时间、项目和表现各个项目状况的数据构成。审内容就是要看在图表标题统领下的各个项目，在什么时间处于什么数据状态。横向对比用来说明变化，纵向比较用来说明两者的差距和距离。通过对图表进行横向和纵向的分析综合，把握其内在联系，归纳出图表的中心观点或结论。此外，还要注意综合比较，遵循纵比比变化、横比比联系的解题规则，从比较中得出结论，找出数据中体现的规律或共同点，直接得出“图表之间的共同点、不同点、相互关系、内在联系、问题的原因”之类的答案要点。三审附注。附注是对图表不能直接罗列或体现的内容所作的文字补充说明，是图表材料的有机组成部分。