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腐乳又被称为“中国奶酪”,传统中医认为腐乳性味甘、温,具有活血化瘀、健脾消食等作...

腐乳又被称为“中国奶酪”,传统中医认为腐乳性味甘、温,具有活血化瘀、健脾消食等作用。现代营养学证明,豆腐在经过发酵后会得到更多有利于消化吸收的必需氨基酸、烟酸、钙等矿物质。尤其发酵还能得到一般植物性食品没有的维生素B12。从哲学角度,这体现出

①腐乳的自然性质是其具备特定营养的物质性基础

②腐乳的营养价值是以营养学家的意志为转移的

③人们研发的特殊工艺是腐乳获得相应营养的源泉

④现代营养学的研究提高了对腐乳营养价值的认可

A. ①②    B. ②③    C. ①④    D. ③④

 

C 【解析】②选项表述错误,腐乳的营养价值是不以营养学家的意志为转移的。③选项表述错误,工艺不能成为腐乳获得相应营养的源泉。通过题目的表述,我们可以得知腐乳的自然性质使其具备特定营养的物质性基础,现代营养学的研究提高了对腐乳营养价值的认可。故①④入选。选C。  
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考点分析:
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漫画《未亡羊,先补牢》反映了(  )

①人的意识总是先于客观事物的存在  

②意识的能动作用在于意识的正确性

③社会意识可以能动的反映社会存在  

④不同的价值选择基于不同的价值判断

A. ①③    B. ②③    C. ①④    D. ③④

 

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艺术家对材料的认识具有自觉选择性

巧妙的构思可以将直接材料转化为作品的一部分

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A. ①③    B. ②④    C. ②③    D. ③④

 

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材料三 在我国,公民可以通过多种途径行使当家作主的权利,如人民代表大会制度、听证会制度、职工代表大会制度、居民委员会和村民委员会等基层民主制度。

根据上述材料,分析我国人民民主的本质和特点。

 

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