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粤菜作为我国八大菜系之一,不仅以选料广博而闻名,而且还能根据本地人的饮食习惯与爱...

粤菜作为我国八大菜系之一,不仅以选料广博而闻名,而且还能根据本地人的饮食习惯与爱好,不断吸收内地烹饪技艺和西餐烹饪技艺,如泡、扒、浸等法就是从北方爆、扒、籴制法移植过来的,而红烧乳鸽、松子鱼、柠汁鸭则是西餐风格。粤菜变化和发展的重要原因在于(   

A. 摒弃了传统文化大胆进行文化创新

B. 文化创作者的灵感提供了创新源泉

C. 遵循各国在文化上一律平等的原则

D. 吸收和移植各地精华进行文化创新

 

D 【解析】本题考查文化创新的作用。粤菜变化和发展的重要原因在于吸收和移植各地精华进行文化创新,D正确且符合题意;A说法错误,错在“摒弃”;社会实践是创作者文化创新源泉,B说法错误;C正确但不是粤菜变化和发展的原因,应排除;故本题答案选D。  
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考点分析:
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汲取世界文化精华,必须同中国的实际相结合,坚持以我为主、为我所用的原则。这是因为(  )

A. 外来文化是脱离实际的

B. 中华文化与外来文化没有共性,无法融合

C. 中华文化比西方文化更先进

D. 保持文化的民族特色,才能永葆文化生命力、提升竞争力

 

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动漫不仅使电视荧屏更精彩,而且形成了动漫游戏出版物、音像制品、动漫游戏产品的动漫产业。这说明(  )

A. 实践是文化创新的动力

B. 文化创新的需要来自社会实践

C. 文化创新可以促进文化的繁荣和发展

D. 文化创新的途径就是继承传统、推陈出新

 

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A. 民族性    B. 相对稳定性    C. 多样性    D. 继承性

 

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传统习俗具有继承性 

传统习俗是应该抛弃的糟粕

传统习俗对人们的物质和精神生活产生深远持久的影响

传统习俗是传统文化的基本形式之一

A. ①②③    B. ①②④    C. ①③④    D. ②③④

 

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1949年前后的大迁徙,从中国大陆带来了传统中国文化,从大陆带来的宗教礼俗、生活习惯,等等,已经深入生活,成为台湾文化最重要的根基。这说明(  )

文化在交流中传播 

人口迁徙是文化传播的重要途径 

大陆文化是先进文化,台湾文化是落后文化 

台湾文化与大陆文化没有共同之处

A. ①②      `    B. ①③    C. ②③    D. ③④

 

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