粤菜作为我国八大菜系之一,不仅以选料广博而闻名,而且还能根据本地人的饮食习惯与爱好,不断吸收内地烹饪技艺和西餐烹饪技艺,如泡、扒、浸等法就是从北方爆、扒、籴制法移植过来的,而红烧乳鸽、松子鱼、柠汁鸭则是西餐风格。粤菜变化和发展的重要原因在于( )
A. 摒弃了传统文化大胆进行文化创新
B. 文化创作者的灵感提供了创新源泉
C. 遵循各国在文化上一律平等的原则
D. 吸收和移植各地精华进行文化创新
国学大师季羡林在生前曾强调:一个国家应该重视对本民族传统文化的抢救、保护和传承。之所以要重视对本民族传统文化的传承,是因为( )
①本民族传统文化是至高无上的,是优越于其他民族文化的
②没有文化的继承,就没有文化的积累,文化也就不能丰富发展
③传统文化代表了先进文化的前进方向
④传统文化是维系民族生存和发展的精神纽带
A. ①② B. ②③ C. ①③ D. ②④
我国有绵延上千年的家庭养老文化。不少老人心中仍深植传统“养儿防老”观念’对于住了一辈子的房屋,很多人宁可去世之后留给子女继承,也不愿意抵押养老。因此,真正青睐“以房养老”的老人寥寥无几。这表明
①文化影响人的认识活动和实践活动
②传统思想对人的影响深远持久
③文化创新要立足实践,面向世界、博采众长
④中华文化博大精深,独树一帜、独领风骚
A. ③④ B. ①③ C. ②④ D. ①②
中国古代以1 000文铜钱为一贯的钱币校量制度的史料文献记载可追溯到宋代(公元960—1279年)。2016年3月,南昌西汉海昏侯墓出土的文物,证明这一校量方式最晚起源于西汉(公元前202年—公元8年),这一发现将“千文一贯”的校量制度向前推了1 000余年。从文化生活角度看,材料表明( )
①兼收并蓄是推动我国文化发展的必由之路
②中华文化呈现着多种民族文化的丰富色彩
③史料文献是中华文化一脉相承的重要见证
④出土文物承载着我国历史文化的丰富内涵
A. ①② B. ①③ C. ②③ D. ③④
2017年中央电视台农历猴年春节联欢晚会四个分会场的选择别具匠心:上海是海派文化的代表,西昌是西部少数民族文化的代表,桂林是岭南文化的代表,哈尔滨是北方文化的代表。这从一个侧面证明了( )
①中华文化具有独特的区域性 ②中华文化博大精深
③各民族文化为中华文化的形成做出了贡献 ④中华文化求同存异、兼收并蓄
A. ①② B. ①③ C. ②④ D. ③④
美国的一位专家评论说:“相比较于美国的电影、音乐和其他文化产品,中国似乎没有一个突出的享誉世界的文化品牌。”要全面建成小康社会,实现中华民族伟大复兴,必须提升中国特色社会主义文化的整体实力和竞争力,这是因为( )
①反对文化霸权主义的斗争,维护国家的文化安全是我国的根本任务
②文化是综合国力竞争中维护国家利益和安全的重要精神武器
③拥有强大的文化软实力,有利于在激烈的国际竞争中赢得主动
④随着经济全球化的深入发展,文化与经济、政治相互决定的程度不断加深
A. ①② B. ③④ C. ②③ D. ①④