Question

2017年伊始，国家主席习近平对食品安全工作作出重要指示，指出民以食为天，加强食品安全工作，关系我国13亿多人的身体健康和生命安全，必须抓得紧而又紧。这些年，党和政府下了很大气力抓食品安全，食品安全形势不断好转，但存在的问题仍然不少，老百姓仍然有很多期待，必须再接再厉，切实提高食品安全监管水平和能力，建设职业化检查员队伍，加强从“农田到餐桌”全过程食品安全工作，严防、严管、严控食品安全风险，保证广大人民群众吃得放心、安心，确保人民群众“舌尖上的安全”。

结合材料，运用社会历史主体的知识，说明切实保障人民群众“舌尖上的安全”的原因。

Answer

①人民群众是历史的创造者，是社会物质财富的创造者，是社会精神财富的创造者。要求坚持群众观点和群众路线。②习近平日前对食品安全工作中强调，要关切老百姓的期待，保证广大人民群众吃得放心、安心，确保人民群众“舌尖上的安全”体现群众观点和群众路线。

【解析】本题要求结合材料，运用社会历史主体的知识，说明切实保障人民群众“舌尖上的安全”的原因。

主要围绕人民群众的地位和作用说明理由。