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粤菜作为我国八大菜系之一,不仅以选料广博而闻名,而且还能根据本地人的饮食习惯与爱...

粤菜作为我国八大菜系之一,不仅以选料广博而闻名,而且还能根据本地人的饮食习惯与爱好,不断吸收内地烹饪技艺和西餐烹饪技艺,如泡、扒、浸等法就是从北方爆、扒、籴制法移植过来的,而红烧乳鸽、松子鱼、柠汁鸭则是西餐风格。粤菜变化和发展的重要原因在于(   

A. 摒弃了传统文化大胆进行文化创新

B. 文化创作者的灵感提供了创新源泉

C. 遵循各国在文化上一律平等的原则

D. 吸收和移植各地精华进行文化创新

 

D 【解析】材料中反映的粤菜的变化和发展的重要原因在于继承了传统,推陈出新,创造性地吸收和移植各地精华,兼收并蓄,不断在实践中进行创新。AD项符合题意;社会实践是文化创新的源泉,B项说法错误;题意主旨是粤菜的变化和发展的重要原因,C项与题意不符;正确选项为AD。
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考点分析:
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①体育比赛是文化传播的途径之一

②商业贸易是文化交流的基本手段

③要不断增强中华文化国际影响力

④要吸收各国优秀文明成果发展中华文化

A. ①②    B. ③④    C. ②④    D. ①③

 

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③传统文化是维系民族生存和发展的精神纽带

④传统文化代表了先进文化的前进方向

A. ①②    B. ②④    C. ①③    D. ②③

 

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A. ①②    B. ①③    C. ②③    D. ③④

 

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②对于展现世界文化多样性具有独特作用 

③对研究人类文明演进具有重要意义

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A. ①②    B. ②③    C. ①④    D. ②④

 

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①文化影响人的认识活动和实践活动

②文化创新要立足实践,面向世界、博采众长

③传统思想对人的影响深远持久

④中华文化博大精深,独树一帜、独领风骚

A. ③④    B. ①③    C. ②④    D. ①②

 

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