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中华饮食文化是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中不断创造积累、走向完善...

    中华饮食文化是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中不断创造积累、走向完善并自成体系的独特文化。热播的纪录片《舌尖上的中国》,就是以美食为窗口,让海内外观众在领略中华饮食之美的同时感悟中华饮食文化。一道菜就是一个故事,一个汤就是一种文化,锅碗瓢盆透出的是丰厚悠久的文明:广视野、深层次、多角度、高品位的区域性特征;风味多样、四季有别、讲究美感、注重情趣、医食结合的多样性特征;食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美的多角度审视…

(1)结合中华饮食文化的形成和发展,说明中华文化的特征。

(2)根据材料,运用文化生活的知识,谈谈我们应如何坚持和弘扬中华传统文化。

 

(1)邻居节植根于中国优秀传统文化; 体现了和谐、友善的社会主义核心价值观; 是人民群众创造的为人民大众喜闻乐见的一种文化形式。 (2)开展精神文明创建活动,形成男女平等、尊老爱幼、互爱互助、见义勇为的社会风尚; 大力发展教育、科学、文化事业; 加强思想道德建设,培养四有公民。 【解析】 试题本题以中华饮食文化为背景。(1)第一小问考查学生对中华文化的特点的理解,可以从中华文化源远流长、博大精深、包容性三个方面回答。(2)第二小问考查学生对坚持和弘扬中华传统文化的理解,可以从立足社会实践、继承传统、推陈出新、尊重文化多样性等方面分析回答。
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