Question

阅读材料，完成下列要求。

实施食品安全战略，形成严密高效的食品安全治理体系，让人民群众吃得放心。截止2018年11月全国查处食品违法案件35万佘件。一项网上调查显示，网友遭遇最多的是如下食品安全问题。

（1）运用有关市场经济知识，分析出现材料所反映问题的原因。

（2）具体说明政府从哪些方面人手来保障食品安全。

Answer

原因:①市场经济的健康发展需要良好的市场秩序。食品市场秩序不规范,导致了食品违法案件的大量存在,出现篡改保质期、违规使用添加剂、虚假标识和宣传等不正当竞争行为。

②市场调节具有自发性的弊端。在价值规律的自发调节下,一些食品生产企业出现篡改保质期、违规使用添加剂、使用虚假标识和进行虚假宣传、滥用农药行为,导致了食品违法案件的大量出现。

③市场经济的健康发展离不开宏观调控。食品违法案件的大量存在,篡改保质期、违规使用添加剂等违法行为的出现,与宏观调控不力有一定关系。

政府的做法:

①建设和贯彻市场规则,严格市场准入,规范市场竞争,促进公平交易,维护市场秩序。

②加强宏观调控,运用行政手段和法律手段加强对食品安全的监管,对食品违法行为进行处罚。

③加强社会诚信建设,形成以道德为支撑、法律为保障的社会信用制度,建立健全社会征信体系,褒扬诚信,惩戒失信,在全社会形成守信光荣、失信可耻的氛围。

【解析】

本题要求运用有关市场经济知识，分析出现材料所反映问题的原因，并具体说明政府从哪些方面入手来保障食品安全。第一小问要求分析出现材料所反映问题的原因，属于原因类试题，解答本设问需要考生抓住材料的有效信息点，明确材料反映的问题是什么，有哪些，注意理论与材料的有机结合。由材料可知，市场上存在篡改视频保质期、违规使用添加剂、虚假标识虚假宣传、农药残留度过高等问题，之所以出现这样的问题，原因与市场经济的自发性、宏观调控的不力以及市场秩序的不规范有密切关系。第二小问要求说明政府从哪些方面入手来保障食品安全。本设问的行为主体是政府，谈怎么办，属于措施类试题。面对市场秩序不规范而导致食品安全问题，需要政府建设和贯彻市场规则,严格市场准入,规范市场竞争,促进公平交易；面对市场上存在的虚假标识虚假宣传，需要政府加强社会诚信建设,形成以道德为支撑、法律为保障的社会信用制度,建立健全社会征信体；面对违规使用添加剂、农药残留度过高等问题，需要政府运用经济手段和行政手段进行宏观调控。