Question

阅读材料，回答问题。

“章丘手工铁锅需要经历十二道工序，十八遍火候，三万六千锤锻打，才能制造出来。清水炒鸡蛋，不放一滴油，就能做到丝毫不粘。”2018年初《舌尖上的中国3》将山东“章丘铁锅”推向了舞台中央，成为网红产品。然而4个月后，却从一锅难求沦为了滞销产品。有人指责，当地的村民一拥而上，打出的铁锅良莠不齐，是章丘铁锅“陨落”的原因。

运用“社会主义市场经济”的有关知识，说明国家应该如何规范好“章丘铁锅”的市场，保护好这一传统技艺？

Answer

①制定市场规则，实行统一的市场准入制度，凡不符合市场准入制度的“章丘铁锅”企业和商品，均不允许进入市场。②切实加强社会诚信建设，建立健全社会征信体系（或者：形成以道德为支撑、法律为保障的社会信用制度建设），避免出现商品“良莠不齐”。③用行政手段、法律手段，严厉打击假冒伪劣“章丘铁锅”的滋生，规范好“章丘铁锅”市场。

【解析】

本题考查经济生活中的“社会主义市场经济”的相关知识。关于“社会主义市场经济”的知识点主要有：社会主义市场经济的基本特征、科学的宏观调控等。从设问中，明确本题要作答的主体是国家，“国家应该如何规范好‘章丘铁锅’的市场”，即国家应如何进行宏观调控来规范市场，可以从制定市场规则、加强诚信建设等方面考虑。运用课本上相应的知识点结合材料组织答案即可。