Question

阅读材料,回答下列问题。

材料一近几年,随着我国居民生活水平的提高，人们对简餐速食从“将就”变得“讲究”,外卖行业快速兴起,就餐有了更多选择……方便面这个“老产业”受到不小冲击,传统的、千篇一律的方便面不再受市场青睐，居民对方便面的消费明显下降。

材料二面对冲击,方便面行业发生了很大变化:企业数量减少、产品向少数品牌集中,无牌、杂牌产品越来越少；方便面品种五花八门,与过去人们的印象有了很大变化。如:为了更健康,料包换成植物油、汤包更讲究营养；为了更丰富、有特色,小龙虾拌面、炸酱拌面、火鸡面、冬阴功汤面等新口味层出不穷；为了应对外卖行业对正餐的冲击，推出小林泡面主攻加餐需求；为了吸引年轻用户,推出动漫、游戏包装,等等。这些努力使居民对方使面的消费被重新挖掘出来，实现了方便面行业的“逆袭”。据统计2018年上半年全国方便面销量增长4.5%,销售额则增长了8.6%。尤其是生产方便面的几家龙头企业业绩突出。

（1）结合材料一,运用经济知识分析居民对方便面的消费明显下降的原因。

（2）结合材料二,说明方便面行业的“逆袭”对企业挖掘消费潜力的启示。

Answer

（1）①生产决定消费的质量和水平，传统方便面的生产不能充分适应居民消费升级的需要。②生产决定消费方式,外卖行业快速兴起改变了人们的消费方式，其它就餐方式与方便而构成替代关系,挤压了方便面的消费市场。③消费心理和消费观念影响消费行为,随着经济发展,我国个性化、多样化消费渐成主流，传统的方便面生产不能适应这种变化。

（2）①制定正确的经营战略,紧盯市场，生产适销对路的商品，实现供需匹配，自觉顺应消费。②创新技术创新理念,主动开发新产品,激发展民消费动力，主动引|领消费。③坚持人民主体地位，培育品牌，形成良好的市场信誉和形象,赢得消费者的信任。④通过兼并联合等手段,发挥规模优势,实现优胜劣汰，增强应对市场变化的能力。

【解析】

此题以我国方便面行业的发展为背景材料，考查《经济生活》的相关知识。

第（1）问要求“结合材料一，运用经济知识分析居民对方便面的消费明显下降的原因。”属于原因类试题。考生在解答此题时，首先要明确此题的材料范围为材料一，知识范围为“消费”的知识。然后材料结合材料一中的“随着我国居民生活水平的提高”“外卖行业快速兴起”“人们对简餐速食从‘将就’变得‘讲究’”等信息分别从生产决定消费的质量和水平；生产决定消费的方式；人们消费受消费心理的影响等方面进行具体分析即可。

第（2）问要求“结合材料二，说明方便面行业的‘逆袭’对企业挖掘消费潜力的启示。”属于启示类试题。考生在解答此题时，首先明确此题的材料范围为材料二，知识范围为“企业”的知识，属中微观考查。然后结合材料二中相关信息分别从经营战略；依靠自主创新，开发新产品，形成新的竞争优势；诚信经营，树立企业良好信誉和形象；通过兼并或资产重组，发挥规模优势等方面进行具体分析即可。