Question

    目前，中国食品安全水平较之以往有了很大提升，但随着产业链建设的强化，各种隐性矛盾将浮出水面，需要面对并化解。中国食品科学技术学会理事长孟素荷教授分析，中国食品安全面临的主要风险与挑战表现在原料污染、造假、外源性风险加大、科普力度薄弱。其中，食品安全风险前移，原料污染成第一大风险，涉农企业成高危群体，但短期内难以有效化解。

结合材料，运用商品的有关知识，分析企业高度重视食品安全、质量问题的理由。

Answer

①商品是用于交换的劳动产品，商品是使用价值和价值的统一体，企业重视质量问题也就是重视商品的使用价值，使用价值是价值的物质承担者，重视使用价值有利于顺利实现价值，获得利润。

②企业只有把商品卖出去，并且卖出好价钱，才能生存下去。如果商品卖不出去，就意味着他白白付出了劳动。他所需要的商品也买不回来，要使自己的商品能够卖出去，并卖出好价钱，企业就要为购买者着想，生产适销对路、质量上剩的商品。所以必须重视质量，才能在激烈的竞争中处于有利地位，获利增多。

【解析】

本题属于原因类主观试题，要求学生结合材料，运用商品的有关知识，分析企业高度重视食品安全、质量问题的理由。根据知识限定，从质量就可以考虑商品的使用价值，可以联系商品的两个基本属性分析，然后进一步分析企业重视质量问题是为了实现价值，也是为了卖出商品获得利润，这样综合课本理论就可以全面分析得出结论。

本题考查商品的有关知识，设问指向企业高度重视食品安全、质量问题的理由，属于原因类试题，要从理论依据和现实意义角度分析。该题的原理指向性明确，对商品的基本属性相关原理要熟练掌握和理解。商品的基本属性是使用价值和价值，并简要回答二者之间的关系；从商品的两个基本属性上分析企业高度重视食品安全、质量问题的重要性和必要性。