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材料一:纪录片《舌尖上的中国》讲述了大江南北中华传统美食和各色原生态美食,充满浓...

    材料一:纪录片《舌尖上的中国》讲述了大江南北中华传统美食和各色原生态美食,充满浓郁的人文关怀、家国情怀和乡土情结。摄制组历时13个月走遍中国,跨越国内自北向南的60个地区。与以往的国产纪录片制作的步骤不同,《舌尖上的中国》依据西方美食学的理论进行建构,小中见大、见微知著的细节表达方式更贴近观众,贴近普通人的生活,成功跨越了语言、社会、价值观等传播障碍,创造了极高的收视率。

材料二:为保障外卖食品安全,《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》正式施行,明确要求利用互联网提供餐饮服务的,应当具有实体店铺并依法取得食品经营许可证;网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应当加强对送餐人员的食品安全培训和管理。

(1)从《文化生活》角度,分析《舌尖上的中国》是如何实现文化创新的。

(2)有人认为,《办法》的施行能够确保外卖食品的安全。请运用《经济生活》相关知识对这一观点加以评析。

 

(1)①立足于社会实践是文化创新的根本途径。摄制组通过大量的走访拍摄创造了艺术精品。②继承传统,推陈出新。该节目以全新的手法对中华传统饮食文化的丰富内涵进行了诠释。③文化创新要面向世界,博采众长。该节目充分借鉴了西方的美食学理论,获得巨大成功。 (2)①《办法》的施行有利于保障外卖食品的安全,因为良好的市场秩序依赖市场规则和宏观调控的法律手段来维护。②还需要形成以道德为支撑、法律为保障的社会信用制度。③还需要国家经济手段、行政手段进行科学的宏观调控。④外卖提供者和送餐者还要尊法学法守法用法,树立诚信观念,遵守市场道德。 【解析】 本题以纪录片《舌尖上的中国》为背景材料,考查文化生活、经济生活相关知识。 第(1)问可结合材料,从文化创新的根本途径、继承传统,推陈出新、面向世界,博采众长等方面,分析《舌尖上的中国》摄制组通过大量的走访拍摄创造了艺术精品,以全新的手法对中华传统饮食文化的丰富内涵进行了诠释,同时充分借鉴了西方的美食学理论,获得巨大成功。 第(2)问可结合材料,首先肯定《办法》的施行有利于保障外卖食品的安全,理由可从政府通过制定市场规则和运用宏观调控的法律手段来规范市场秩序等方面加以说明。 同时指出仅靠《办法》的施行能够确保外卖食品的安全,理由可从保障外卖食品的安全,需要形成以道德为支撑、法律为保障的社会信用制度;需要国家运用经济手段、行政手段进行科学的宏观调控;需要外卖提供者和送餐者尊法学法守法用法,树立诚信观念,遵守市场道德等,最后说明观点具有片面性。 (1)本题要求从《文化生活》角度,分析《舌尖上的中国》是如何实现文化创新的。 从材料可以看出,摄制组通过大量的走访拍摄创造了艺术精品,以全新的手法对中华传统饮食文化的丰富内涵进行了诠释,同时充分借鉴了西方的美食学理论,获得巨大成功。 可运用文化创新的相关知识,从立足于社会实践是文化创新的根本途径、继承传统,推陈出新、面向世界,博采众长等方面,分析《舌尖上的中国》是如何实现文化创新的。 (2)有人认为,《办法》的施行能够确保外卖食品的安全。本题要求请运用《经济生活》相关知识对这一观点加以评析。 从材料可以看出,《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》正式施行,明确要求利用互联网提供餐饮服务的,应当具有实体店铺并依法取得食品经营许可证;网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应当加强对送餐人员的食品安全培训和管理。 可运用经济生活相关知识,从《办法》的施行是政府通过制定市场规则和运用宏观调控的法律手段来规范市场秩序,有利于保障外卖食品的安全等方面,说明观点有一定的合理性。 同时说明要保障外卖食品的安全,还必须要形成以道德为支撑、法律为保障的社会信用制度,还需要国家运用经济手段、行政手段进行科学的宏观调控,还需要外卖提供者和送餐者尊法学法守法用法,树立诚信观念,遵守市场道德等,指出观点具有片面性。
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