Question

    如果说菜品是一个餐馆的灵魂，那菜单就是一双会说话的眼睛，一扇会讲故事的窗户。

材料一

（菜单之名）： 给菜单上的菜肴命名，看似是小事，却肩负着赢得顾客的重任。如果菜名起得有特色，不仅可以加深顾客对餐厅的印象，而且还因此会对菜品留下较深的记忆。见右图，分享两种菜肴命名方法。

（1）任选上述一种命名方式，运用《文化生活》的相关知识，分析这种命名方式的优点、缺点。

材料二

（菜单之规）：木耳肉片、清炒笋丝、松仁玉米、土豆牛肉、海米冬瓜汤……这是一份为学生提供的午餐菜单。

针对学生午餐问题，某区中小学试运行学生午餐配送服务。为把这项民生工程的实事做好，区政府印发了《关于做好中小学学生餐供应及食品安全工作的意见》。为了更好地贯彻落实该《意见》，区政府组织工作组进行调研，调研的对象有学生代表、① 、②等多方主体，创造条件促使调查对象可以通过③、④等渠道反映意见和建议。

针对调查过程中集中关注的午间配餐餐品营养搭配不合理、卫生条件不理想、信息透明度不高、专业人力资源不足、资金到位不及时等问题，工作组表示将完善机制，精准施策。

（2）请补充恰当的调研对象及反映渠道，并运用《政治生活》的相关知识，针对调查中反映的问题为政府提出两条具体建议。

Answer

（1）示例：以选择“传统菜单”为例：

中华文化源远流长、博大精深，受历史、地理等因素的影响，各地区的文化带有明显的区域性特征，即“一方水土、一方文化”。传统的菜肴命名方式，更容易让顾客从菜名中获取菜品的口味、食材产地及其历史渊源等信息，不仅方便顾客点菜，而且更有助于顾客对餐厅形成“传统、正宗”的良好认知。但是，发展是继承的必然要求，文化要在继承的基础上不断推陈出新、革故鼎新。相比创意菜单，传统菜单由于缺乏创意，则容易使顾客缺乏新鲜感和兴趣。

（2）家长代表、学校老师、配餐企业负责人等。

打电话、写信、网络留言、联系人大代表反映、当面反映等。

①履行文化职能，强化培育学生午餐服务专业队伍，提高专业配餐人员素质。

②履行经济职能，投入必要的资金支持学生午餐配送服务工作，加强市场监管，建立健全监管机制和不定期的抽查机制，加大对学生午餐配送服务的餐品质量和卫生条件的督查力度，提高服务质量。引导建立信息共享机制，推动学生午餐服务工作信息公开常态化，促进学生午餐服务工作透明化。

【解析】

本题以给菜肴合理命名以及学生午餐配送为背景材料，考查文化生活、政治生活相关知识。

第（1）问可结合材料中传统菜单和创意菜单的特点，从中华文化源远流长，“一方水土，一方文化”等方面，分析传统命名方式更容易让顾客从菜名中获取菜品的口味、食材产地及其历史渊源等信息，不仅方便顾客点菜，而且更有助于顾客对餐厅形成“传统、正宗”的良好认知。而创意菜单在这方面则存在欠缺；但是，传统菜单由于缺乏创意，存在着容易使顾客缺乏新鲜感和兴趣的缺点。而创意菜单在这方面则显示出它的优势。

第（2）问可结合材料，从家长代表、学校老师、配餐企业负责人等方面补充调研对象；从打电话、写信、网络留言、联系人大代表反映、当面反映等方面补充恰当的反映渠道。

并根据学生午餐营养搭配不合理、卫生条件不理想、信息透明度不高、专业人力资源不足、资金到位不及时等问题。从政府履行文化职能、履行经济职能等方面，针对调查中反映的问题为政府提出两条具体建议。

（1）本题要求任选上述一种命名方式，运用《文化生活》的相关知识，分析这种命名方式的优点、缺点。

从材料可以看出，菜单是一双会说话的眼睛，一扇会讲故事的窗户。给菜单上的菜肴命名，看似是小事，却肩负着赢得顾客的重任。如果菜名起得有特色，不仅可以加深顾客对餐厅的印象，而且还因此会对菜品留下较深的记忆。

以选择“传统菜单”为例：说明传统的菜肴命名方式，更容易让顾客从菜名中获取菜品的口味、食材产地及其历史渊源等信息，不仅方便顾客点菜，而且更有助于顾客对餐厅形成“传统、正宗”的良好认知。

可从中华文化源远流长，“一方水土，一方文化”等方面，分析传统命名方式的优点；并从发展是继承的必然要求，文化要在继承的基础上不断推陈出新、革故鼎新等方面，说明相比创意菜单，传统菜单由于缺乏创意，存在着容易使顾客缺乏新鲜感和兴趣的缺点。

（2）本题要求请补充恰当的调研对象及反映渠道，并运用《政治生活》的相关知识，针对调查中反映的问题为政府提出两条具体建议。

从调研对象看，由于学生午餐涉及学生营养、卫生、健康、价格等多个方面，因此可从家长代表、学校老师、配餐企业负责人等方面补充调研对象。

从存在的问题看，涉及到学生午餐营养搭配不合理、卫生条件不理想、信息透明度不高、专业人力资源不足、资金到位不及时等问题。

可从打电话、写信、网络留言、联系人大代表反映、当面反映等方面补充恰当的反映渠道。

并从政府履行文化职能，强化培育学生午餐服务专业队伍，提高专业配餐人员素质、履行经济职能，加强市场监管，引导建立信息共享机制，推动学生午餐服务工作信息公开常态化，促进学生午餐服务工作透明化等方面，针对调查中反映的问题为政府提出两条具体建议。