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蒸发浓缩是炼乳生产需要经过的一个环节,就是将原料奶中大部分的水分蒸发。原始的方法...

蒸发浓缩是炼乳生产需要经过的一个环节,就是将原料奶中大部分的水分蒸发。原始的方法是在锅里直接给原料奶加热,使其中的水分蒸发。由于常压下,水沸腾的温度在100摄氏度左右,这既造成原料奶中的营养成分被破坏,又会造成炼乳制造成本居高不下(消耗大量的煤)。随着科学技术的发展,人们开始使用真空罐,在40摄氏度---60摄氏度下将原料奶的水分蒸发,提高了效率和质量。这说明

①创新推动社会生产力发展

②创新的过程必定是“扬弃”的过程

③炼乳流程的优化源于人们对生产工艺的认识

④创新促进了人们思维方式和思想观念的转变

A. ①② B. ①④ C. ②④ D. ①③

 

A 【解析】 随着科学技术的发展,人们开始使用真空罐,在40℃---60℃下将原料奶的水分蒸发,留下了精华,提高了效率和质量,说明了创新推动社会生产力的发展,也说明了创新的过程必定是“扬弃”的过程,题肢①和②说法正确。③说法错误,炼乳流程的优化源于人们的实践活动,而不是对生产工艺的认识;题肢④与材料无关。本题选择A选项。  
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考点分析:
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A.要善于抓住主要矛盾 B.要学会统筹兼顾次要矛盾

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手机短信方便了人们交流与沟通,也被少数人用来进行诈骗或骚扰,这里包涵的哲学思想是:

A.矛盾的特殊性 B.矛盾就是对立统一

C.发展的观点 D.片面的观点

 

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①疟疾和艾滋病病毒的联系既是客观的又是主观的

②疟疾和艾滋病病毒的联系既是具体的又是多样的

③疟疾和艾滋病病毒的矛盾既有斗争性又有同一性

④疟疾和艾滋病病毒的转换既有普遍性又有条件性

A.①② B.①④ C.②③ D.③④

 

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管理学上一个有趣的定律叫“酒与污水定律”,意思是把一杯酒倒进一桶污水里,得到的是一桶污水;如果把一杯污水倒进一桶酒里,得到的还是一桶污水。在该定律中

A.污水是事物的关键部分,影响决定事物整体功能

B.污水作为整体居于主导地位,规定着部分的功能

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