Question

    2019年3月份开始，我国猪肉价格持续上涨，7月份以来涨幅扩大，到10月底，每斤猪肉零售价格巳突破30元。农业农村部有关负责人表示，猪肉价格上涨，主要原因是市场供应偏紧所致，但市场肉类供应总体有保障。

农业农村部监测显示，自去年2月，我国生猪生产进入新一轮去产能周期，存栏下降。8月开始发生的非洲猪瘟疫情，又让不少养猪场、养猪户不敢补栏。受多种因素综合影响，生猪产能下降，直接导致市场供应偏紧。为此，国家出台一系列政策措施，落实相关补贴政策，支持生猪补栏增养。目前，非洲猪瘟防控已经取得阶段性成效，生猪生产和运销秩序逐步恢复。

运用经济生活知识，完成下列任务：

（1）有人认为，猪肉价格较快上涨是由生猪产能下降导致的。结合材料，对此观点进行评析。

（2）结合材料，分析猪肉价格上涨对人们生活和生猪生产可能带来的影响。

Answer

（1）供求影响价格，当供小于求时，处于卖方市场，价格会上涨。由于市场的生猪供应紧张，导致猪肉处于供不应求的状态，从而引起猪肉价格上涨，因此生猪产能下降会导致价格上涨较快。

（2）①一般来说，商品价格上升，人们对该商品的需求减少。猪肉价格上涨，人们对猪肉的价格会下降。

②消费者对既定商品的需求，还受相关商品价格变动的影响。当某种商品价格上涨时，该商品的替代品需求量会随之增加。猪肉价格上涨，那么人们对它的替代品的需求就会增加。

①调节产量。猪肉价格上涨，且国家落实相关补贴政策，支持生猪补栏增养，此时生产者会扩大生猪的生产规模，增加生猪的供给。

【解析】

本题有两个设问，第一问属于评析类题型，考察的是影响价格变动的因素的知识；第二问考察的是价格变动对人们生活和对生产的影响。

（1）材料中“猪肉价格上涨，主要原因是市场供应偏紧所致，但市场肉类供应总体有保障”说明供求影响价格，当供不应求时，处于卖方市场，价格会上涨，反之价格会下降。

（2）猪肉物价上涨，会导致对猪肉需求下降，对猪肉的替代品（如羊肉、牛肉等）需求会增加；猪肉价格上涨，且此时国家又落实补贴政策，因此生产者会在此时扩大生产规模，增加生猪的生产和供应。