Question

阅读材料，完成要求。

随着现代人对食品安全的要求越来越高，无污染、无化肥农药残留的有机蔬菜受到更多市民喜爱。有机蔬菜在种植的过程中，需要耗费大量的成本，种植土地要求三年以上的转换期，让土壤中的有害物质慢慢降解，肥力慢慢养成，最终达到国家有机标准。同时只能使用有机化肥进行种植，有机化肥不能使用除虫剂和除草剂，只能人工进行管理除草，土地、大气、水质等需要进行环境认证，原料、种植、成品也需要进行有机认证。因此，有机蔬菜价格往往比普通蔬菜高出几倍。

结合材料，运用“影响价格的因素”的知识，分析有机蔬菜价格高的原因。

Answer

①价值决定价格，生产有机蔬菜，耗费的社会必要劳动时间多，价值量大。生产有机蔬菜，需要耗费大量的成本，对土地、对化肥由严格要求，需要人工进行管理除草，土地、大气、水质等需要进行环境认证，原料、种植、成品也需要进行有机认证，价格自然要高于普通蔬菜。

②商品的价格受供求关系的影响。无公害蔬菜的市场供应量相对较小，而市场需求量却较大，这也导致其价格较高。

【解析】

本题以有机蔬菜价格高为素材，考查考生分析问题的能力。

本题要求结合材料，运用“影响价格的因素”的知识，分析有机蔬菜价格高的原因。

本题属于原因类试题，题目限定影响价格的因素的知识。

针对材料有机蔬菜在种植的过程中，需要耗费大量的成本，考生可从价值决定价格，供求关系影响价格的角度作答。