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很多人会在煮粥时加入一定量的碱。因为碱一方面加速谷物中淀粉的溶解,提高谷类食物在...

很多人会在煮粥时加入一定量的碱。因为碱一方面加速谷物中淀粉的溶解,提高谷类食物在煮制时的成熟速度,另一方面可以改变谷物淀粉的结构,使淀粉更易吸水糊化,增加粘性。但碱的加入使蛋白质中的必需氨基酸转化成一些新的氨基酸,降低了蛋白质的营养。这给我们的启示是

①坚持适度原则,为质变创造条件②矛盾双方在一定条件下可以相互转化

③主要矛盾对事物发展起决定作用④正确把握因果联系,提高活动的预见性

A.①③ B.①④ C.②③ D.②④

 

D 【解析】 ①:材料没体现碱的添加过量会怎么样,可见,材料没体现坚持适度原则,为质变创造条件,①排除。 ②:煮粥时加入一定量的碱能提高谷类食物在煮制时的成熟速度,也可以改变谷物淀粉的结构,使淀粉更易吸水糊化,增加粘性。但碱的加入会降低蛋白质的营养,这体现了矛盾双方在一定条件下可以相互转化,②正确。 ③:材料没体现主要矛盾,③排除。 ④:碱的加入会使蛋白质中的必需氨基酸转化成一些新的氨基酸,降低了蛋白质的营养,因此,我们要正确把握因果联系,提高活动的预见性,④正确。 故本题选D。
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考点分析:
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③人的认识具有无限性和上升性④要在社会实践中追求和发展真理

A.①② B.①③ C.②④ D.③④

 

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①坚持意识形态领域多元化指导的根本制度

②坚持以社会主义核心价值观引领文化建设制度

③健全文化工作者文化权益保障制度

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A.①② B.①③ C.②④ D.③④

 

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①在保持和尊重文化多样性基础上繁荣文化

②不同民族文化在交流传播中不断走向趋同

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④推动中华文化走向世界和增强国际影响力

A.①③ B.①④ C.②③ D.②④

 

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A.①② B.①④ C.②③ D.③④

 

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①要发挥共产党员的先锋模范作用②推进政务公开,完善依法执政

③要坚守不忘初心为人民服务的情怀④要行使好密切联系群众的权利

A.①② B.②④ C.①③ D.③④

 

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