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化学与我们的生活息息相关。现有: ①氮气 ②生石灰 ③碳酸氢钠 ④熟石灰 ⑤二氧...

化学与我们的生活息息相关。现有:

①氮气  ②生石灰 ③碳酸氢钠  ④熟石灰 ⑤二氧化硫  ⑥酒精。回答下列问题(均填序号):

(1)可作燃料的是________。(2)可作食品干燥剂的是_______。

(3)能形成酸雨的是_______。(4)常用来改良酸性土壤的是_______。

(5)可作食品发酵粉的是_______。(6)充入灯泡可延长灯泡使用寿命的是_______

 

(1)6  (2)②   (3)⑤  (4)④  (5)③   (6)①     (6分) 【解析】略
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考点分析:
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制作馒头时,需加入面碱(主要含碳酸钠),如果面碱放多了,蒸出的馒头会发黄,且口感不好。为除去过多的面碱,做馒头时可加入适量的(  )

A、食醋          B、食盐        C、料酒       D、味精

 

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有一食品包装说明书中注明防腐剂是苯甲酸(C6H5COOH), 张华同学查资料得知苯甲酸的酸性比醋酸强,可用做食品防腐剂。下列对苯甲酸性质的推测中不合理的是

A. 苯甲酸溶液的pH小于7                 

B. 相同浓度的苯甲酸溶液的pH比醋酸的pH大

C. 苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变红       

D. 苯甲酸溶液不能使无色酚酞试液变色

 

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白蚁能分泌出蚁酸。蚁酸的化学性质与盐酸相似,能腐蚀很多物质。下列最不容易被  蚁酸腐蚀的是

  A.镀锌水管     B.铜制塑像     C.大理石栏杆    D.铝合金门窗

 

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下列物质与HCl溶液发生的反应属于置换反应的是(  )

A Zn       B Al2O3        C Ba(OH)2       D Na2CO3

 

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因“对核糖体结构和功能的研究” 而获得2009年诺贝尔化学奖。核糖体是进行蛋白质合成的重要细胞器,蛋白质在酸、碱或酶的作用下能发生水解反应生成氨基酸,氨基酸分子中含有氨基(一NH2,具有碱的性质)和羧基(一COOH,具有酸的性质)。氨基酸分子具有的性质是  

A.只能与硫酸反应,不能与氢氧化钠反应  

B.只能与氢氧化钠反应,不能与硫酸反应

C.既能与硫酸反应,又能与氢氧化钠反应

D.既不能与硫酸反应,又不能与氢氧化钠反应

 

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