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下列物质的用途中，利用了物质化学性质的是（ ） A．用冰来冷藏食品 B．酒精用作...

下列物质的用途中，利用了物质化学性质的是（ ）
物质的化学性质是指在化学变化中表现出来的性质，物质的物理性质是指不需要通过化学变化表现出来的性质． 【解析】 A、用冰来冷藏食品是利用了冰的物理性质--蒸发时能够吸收热量； B、酒精用作酒精灯燃料是利用了酒精的化学性质--具有可燃性； C、铁铸成锅是利用了铁的物理性质--具有良好的延展性； D、用粉笔写字是利用了粉笔的物理性质--刻画时容易留下痕迹． 故选B．
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考点分析：
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