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食品安全与健康密切相关.下列做法不会危及人体健康的是( ) A.用霉变花生制成压...

食品安全与健康密切相关.下列做法不会危及人体健康的是( )
A、霉变的花生中含有有毒的黄曲霉素. B、氮气无毒且能保鲜. C、三聚氰胺属于有毒物质. D、从亚硝酸盐有毒,不能食用的角度分析判断. 【解析】 A、霉变的花生中含有黄曲霉素,它有毒,不能食用,故此选项错误 B、氮气无毒且能减小氧气与食物的接触及反应,故此选项正确. C、三聚氰胺有毒,食用后对人体健康不利,故此选项错误. D、亚硝酸盐有毒,不能用来腌制食品,故此选项错误. 故选B
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下列做法中,有利于改善环境质量的是:
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下列变化中,不属于化学变化的是( )
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(2007•崇文区一模)糖类[以葡萄糖(C6H12O6)为例)发酵生成乙醇反应的化学方程式为:
C6H12O6═2C2H5OH+2CO2
若用某葡萄糖溶液经充分发酵得到10°的酒.求:该葡萄糖溶液的质量分数是多少?(已知:水和乙醇的密度分别为1.0g/cm3和0.8g/cm3;10°的酒是指:10体积乙醇和90体积水的混合溶液.结果精确到0.1%.)
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