(1)根据物质的组成书写化学式;
(2)清洁剂的表面活性物可对污物进行溶解,乳化,分散,悬浮,达到去污的目的.
(3)根据铁生锈的条件回答;
(4)根据氧气的性质填空,氧气能供给呼吸.
【解析】
(1)食醋中含有醋酸,也就是乙酸,其化学式是 CH3COOH;
(2)去污原理主要靠表活剂在水的介质中,对污物进行溶解,乳化,分散,悬浮,通过过水漂洗使污物从餐具表面分离出去,达到洁净餐具的效果.
(3)生铁生锈的原因是 铁与水、氧气接触发生反应生成铁锈;
(4)氧气用于医疗急救,是因为氧气能供给呼吸,呼吸作用属于缓慢氧化,故说明氧气具有 氧化性.
故答案为:(1)CH3COOH;
(2)NaOH和油脂发生化学反应,生成可溶解于水的物质.
(3)铁与水、氧气接触发生反应生成铁锈;
(4)氧化性.