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如图是某品牌白醋标签上的部分文字说明,某校兴趣小组想测定这瓶白醋的酸度(醋酸的含...

如图是某品牌白醋标签上的部分文字说明,某校兴趣小组想测定这瓶白醋的酸度(醋酸的含量)是否与标签的标注相符. 
原料:水、大米、白酒、碘酒 
产品标准:GB18187-2000液态发酵 
保质期:24个月
 用途:凉拌、烹饪
酸度:≥6.00g/100mL
【实验原理】
(1)NaOH溶液和醋酸反应方程式为:CH3COOH+NaOH═CH3COONa+H2O
(2)CH3COOH和NaOH完全中和时,再加一滴NaOH溶液,溶液就呈碱性,而再滴加一滴NaOH溶液约为0.05ml,对测定结果的影响很小,可忽略不计.
【实验步骤】
(1)量取10ml密度近似1.0g/ml的白醋,倒入烧杯中,再加入20.0ml蒸馏水稀释.插入温度计读取起始温度.
(2)量取45.0ml溶质质量分数为1.0%的 NaOH溶液(密度近似1.0g/ml),用滴管取NaOH溶液,逐滴滴加到稀释后的白醋溶液中,同时不断搅拌烧杯中的溶液,发现温度计读数逐渐______.滴至恰好完全反应时剩余NaOH溶液5.0ml.
【交流反思】
(1)实验中,加适量水稀释白醋对实验结果______影响(填“有”或“无”),这是因为
______
(2)实验时,应如何确定醋酸与氢氧化钠恰好完全反应?
______
【数据处理】请你通过计算判断白醋中醋酸含量是否与标签的标注相符?(要求写出计算过程)
【实验步骤】中和反应一般是放热的反应,反应时温度会升高. 【交流与反思】(1)加水稀释时溶质的质量不变,并不会影响实验的结果. (2)利用酚酞作指示剂鉴定反应是否恰好进行. 【数据处理】已知的量是氢氧化钠的质量,需求的是醋酸的质量,根据化学方程式的计算解决. 【解析】 【实验步骤】 (2)中和反应一般是放热的反应,反应时温度会升高,故答案为:增大 【交流反思】 (1)因为实验的目的是测定醋酸的质量,加水稀释时溶质的质量不变,并不会影响实验的结果.故答案为:无;稀释前后溶质质量不变. (2)利用酚酞作指示剂鉴定反应是否恰好进行,开始反应时醋酸与氢氧化钠反应,溶液呈中性,酚酞无色,至恰好反应再滴加一滴氢氧化钠溶液会呈碱性酚酞会变红, 故答案为:向1.0%的NaOH溶液中加入1∽2滴酚酞,当最后一滴NaOH溶液落入使烧杯中红色不再褪去时说明醋酸与氢氧化钠恰好完全反应 【数据处理】 参加反应的氢氧化钠的质量为:(45mL-5mL)×1.0g/L×1.0%═0.4g 设12g白醋中含醋酸的质量为x CH3COOH+NaOH═CH3COONa+H2O 60     40 x     0.4g =,x=0.6g 则白醋中醋酸的质量分数为:×100%═6.0% 故酸度6.00g/ml符合标签的标注
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考点分析:
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操作序号1234
加入KNO3质量/g40506070
溶液质量/g90100105105

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(1)实验时应在烧杯中加入
,在试管中加入
,在广口瓶中加入

提供试剂:A.蒸馏水    B.稀硝酸     C.稀硫酸    D.锌、铜合金
(2)实验过程中的部分操作如下:
a.读出量筒内液体的体积   b.依次向烧杯与广口瓶加入试剂
c.取出试管   d.向试管中加入药品,置于烧杯中
正确的操作顺序是:

(3)若合金与酸充分反应后,量筒中接收的液体的体积为VL,为求出合金中锌、铜的质量分数,还缺少的一个数据是

A.反应前烧杯试剂的体积             B.反应前烧杯中试剂的质量分数
C.实验广口瓶中试剂的体积           D.实验条件下氢气的密度. 查看答案
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;构成物质的粒子还有

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a.铜粉含有少量的铁粉,可加入足量硫酸铜溶液进行除杂.

b.要除去氢氧化钠中混有少量的碳酸钠可加入足量的稀盐酸.
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(1)图中仪器①的名称是
,仪器②的名称是

(2)实验室常用
和大理石反应制取二氧化碳气体,不用碳酸钠代替大理石作反应原料的原因是

(3)装置Ⅰ气密性检查的方法是

(4)张红根据实验室制取二氧化碳气体的原理,设计如下(Ⅱ):
你认为装置Ⅱ与装置Ⅰ比较,装置
(填“Ⅰ”或“Ⅱ”)更好一些.理由是:

(5)张红在探究二氧化碳性质时将气体通入澄清石灰水,观察到有白色沉淀生成,继续通入气体却发现白色沉淀又消失了,请你推测可能是
原因造成. 查看答案
试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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